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ダッチオーブン
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その他
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●香りと食材の良い関係香りや風味は樹種によって違いがあります
●つくる料理に合う樹種の燻煙材を選ぶと、美味しさと香りはさらに際立ちます
●ぜひ樹種にもこだわってください
●樹種:さくらおすすめの料理 肉・魚に特徴 どんな食材にも合う初心者向けの燻煙材
●樹種:りんごおすすめの料理 鳥・白身魚に特徴 果樹特有の甘い香り
●樹種:くるみおすすめの料理 肉・魚にに特徴 発煙が良く、煙が食材に馴染みやすい
●樹種:ヒッコリー(オニグルミ)おすすめの料理 肉・魚に特徴 材質が堅く、発煙が良い初心者向け燻煙材
●樹種:ならおすすめの料理 魚に特徴 タンニンを多く含むため、色づくが早い
●樹種:ブレンドおすすめの料理 すべての食材に特徴 「なら」と「ブナ」を中心に構成
●樹種:ウイスキーオークおすすめの料理 鶏・白身魚に特徴 洋酒樽として30年以上使われた樽材を使用、洋酒の香り
●外形寸法:幅170×奥行90×高さ285mm
●重量:1.7L (500g)
●チャック付パッケージ。
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Victoria Surf＆Snow 楽天市場支店
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