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老舗の美味しい小田原かまぼこは 小田原かまぼこ一筋、本場本物の味と職人技。小田原、箱根、熱海、伊豆、湘南のお土産、お祝、ギフト、お歳暮、おせちに。
商品説明 板付かまぼこと同じく、厳選した白身魚(グチ)の身を用い、昔ながらの石臼で擂り合わせ、職人が一枚一枚を木型で"手どり"し、せいろで蒸しあげました。
しなやかなコシ、弾力があり、ツルリとのどごしの良いかまぼこです。
板付きかまぼことは味も、コシも全く非なるものです。
ぜひ、お召し上がりくださいませ。
召し上り方 そのままでも美味しく召し上がれますが、わさび醤油につけてお刺身の様に、また、茶碗蒸しやお吸い物等、お椀種としてもお召し上がり頂けます。
内 容 手造りしんじょ 8枚 賞味期限 出荷日より2週間(未開封) 保存方法 1℃〜10℃で冷蔵保存 原材料名 魚肉(ぐち、たら)、砂糖、卵白、みりん、食塩、 ばれいしょ澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 製造者 株式会社 脇谷商店 創業100余年|本場本物|老舗の小田原蒲鉾|小田原わきやかまぼこ店||小田原|熱海|伊豆|湘南|お歳暮|おせち|お年賀|お祝|内祝|贈答|ギフト|お土産|あす楽|板付かまぼこと同じ、厳選した白身魚グチの身を用い 昔ながらの石臼で擂り合わせた魚肉を職人が一枚一枚 木型で『手どり』し、せいろで丁寧に蒸し上げました 『手どり』とは職人が一枚一枚、木の型に魚肉を盛り付け 形を整える事です。
盛り付ける際の、職人の絶妙な手加減 により、魚肉の繊維が幾層も重なった蒲鉾になるのです。
この独特のしなやかなコシ、歯切れは 『手どり』でしか 味わえません。
ぜひ一度、お召し上がり下さいませ。
【お客様レビュー】
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¥ 5,500-(税込)
#ショップ名 ：
小田原わきやかまぼこ店
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送可能
#あす楽配送対象地域 ：
群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/青森県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県
#ギフト ：
ギフト包装可能
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