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田子にんにくと青森県産野菜を、水を使わず無添加調味料でじっくり練り上げて手作り！田舎の母の味 南蛮味噌 たっぷり 具だくさん おかず味噌 にんにく味噌 ニンニク味噌 免疫 健康 元気
名称 みそ加工品 原材料名 みそ（国内製造）、しょうゆ、米麹、きび砂糖、にんじん、ピーマン、ごぼう、青とうがらし、にんにく（青森県田子町産）、本みりん、清酒、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 130g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光・高温を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示（100gあたり） 熱量:156kcal、たんぱく質:6.1g、脂質:1.2g、炭水化物:30.1g、食塩相当量:2.5g（推定値） 配送について 宅配便（佐川急便またはヤマト運輸）
注意事項
※保存料は使用しておりません。
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母娘の想いが込められた 無添加・手作りおかず味噌 長年続けていた仕出し屋をたたみ、すっかり元気をなくした母、愛子（あいこ）。
田子町特産のにんにくを使ったお土産品で、料理が好きだった母に元気になってほしいと考案したのが「あいこ味噌」でした。
野菜はすべて「青森県産」 調味料はすべて「無添加」 田子町産にんにくはもちろん、にんじん、ピーマン、ごぼう、青とうがらし、全てが青森県産の野菜を使用しています。
『からだに良いものを食べてほしい』とあいこ母さんの強い思いから、調味料も 『国産』・『無添加』 にこだわり厳選しました。
野菜から出る水分と調味料だけで、鍋でじっくり熱します。
水分がすべてなくなるまで、焦げないように手で練り続ける作業はなかなか大変です。
きざんだ野菜と香ばしい香りで食べ応え抜群。
青とうがらしとにんにくでピリッと旨辛、だけどどこか懐かしさを感じるような、田舎のお母さんの味。
おすすめの食べ方 ・あつあつのご飯に ご飯との相性抜群！
ご飯にのせて、焼きおにぎり・おにぎりの具にもおすすめ。
たまごかけご飯に添えれば、それだけでご馳走に。
にんにくと野菜、味噌のコクがたまりません。
・豚汁やお味噌汁、お鍋に ピリッとアクセントでからだもポカポカ、お箸が止まりません。
・炒め物や麻婆の味付けに お料理の味付けにも。
麻婆豆腐やなす炒めに人気です。
・サラダやおつまみにも きゅうりやにんじんなどお好みの野菜スティック、冷奴にのせて食べても美味しいです。
ごはんに・おかずに、お料理にと大活躍の万能おかず味噌。
あいこ母さんの愛情たっぷりレシピはそのままに、スタッフが手作りしています。
和の郷原点の味をぜひご賞味ください。
手作り南蛮あいこ味噌
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¥ 2,000-(税込)
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