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森林どりについて 旨みが強く、くさみが少ない。
さらにビタミンEが豊富なおいしいチキン。
▼ジューシーな味わい 森林どりは過熱しても肉汁が残るので、召し上がるときにジューシーさを感じて頂けます。
▼旨みが強い 検査員が食味で判断する官能検査で、森林どりは旨みが強いとの評価を受けております。
▼くさみが少ない 森林どりは”不快臭が弱い”、すなわち、臭みが少ないという官能検査の評価を受けております。
▼ビタミンEが豊富 森林どりの特徴の一つにビタミンEが豊富であるということが言えます。
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