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リーズナブルな価格の本格クレマン♪
シャンパンと同じ瓶内二次発酵で 造られる高級スパークリングです! ! ブルゴーニュ地方リュリー所在のクレマンを得意とする生産者。 柑橘類のようなフルーティな香りで、生き生きとしたワイン。 味にふくらみがあり、バランスも良く仕上がっています。 産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ルイ・ピカメロ ぶどう品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、アリゴテ15% 飲み頃温度 6℃ コンクール入賞歴 マコン優良ワインコンペティション 金賞 コート・シャロネーゼコンペティション 金賞 クレマンコンペティション 金賞1926年に初代ルイ・ピカメロ氏が、父のジョゼフ・ピカメロ氏とリュリーの地に設立。 現在はフィリップ・ショタール氏が3代目当主。 1975年にクレマン・ド・ブルゴーニュがA.O.C.に認められる前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者です。 クレマンの元となるベースのワインにも最高の品質を求めます。 そのため、圧力をかけずに優しくプレスし、プレス・ジュースを厳しく選定。 また醗酵にも当然細心の注意と忍耐を持って臨みます。 ピカメロでは、メインのクレマン・ド・ブルゴーニュの他にも、魅力溢れるブルゴーニュ・ムスーやヴァン・ムスーを生産しています。 ピノ・ノワール100%で造られる瓶内二次醗酵スパークリング、シャルドネ100%の魅力をリーズナブルに楽しめると大好評のヴァン・ムスー。 リーズナブルに瓶内二次醗酵の魅力を楽しめるヴァン・ムスーなど、魅力いっぱいのラインナップがあります。 オーナー フィリップ・ショータール氏 ← 石灰岩の岩場をくり抜いて造られたセラー ← ワイナリーの外観
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ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
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