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年代 造り手 クール ド リオン 生産国 地域 フランス ノルマンディー 村 カルヴァドス タイプ ハードリカー ブランデー カルヴァドス 内容量 700ml
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カルヴァドスファン必見！
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ノルマンディー地方中心部の、リンゴの優良生産地ペイドージュ地区の中でも、同地区北部の優良地フィエフ・サンタンヌに自社リンゴ園を保有し、蒸留・熟成・ブレンディングの全てを自社で行っている、カルヴァドスではトップメーカーの“獅子の心”の意味を表すクール・ド・リヨン！
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からフレッシュなフルーツ香が特徴のクール・ド・リヨン・セレクション！
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入荷！
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カルヴァドス クール ド リオン セレクション アペラシオン カルヴァドス 700ml 40％ 蒸留、熟成、ブレンディングの 全てを自社で行う、カルヴァドスの 名門クール・ド・リオンによる、 フレッシュなフルーツ香が特徴の 高級カルヴァドス！
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クール・ド・リヨン社は、ワイン同様、原産地呼称統制法の厳しい規制の下で、ノルマンディー中心部のりんご優良生産地「ペイドージュ地区北部」の中でも、最優良地である「フィエフ・サンタンヌ」に自社りんご園を保有しており、蒸留、熟成、ブレンディングの全てを自社で行っております。
その製法と情熱は現社長であるクリスチャン・ドルーアン氏の父親がカルヴァドスづくりを始めた1960年代より50年近くに亘り受け継がれています。
クール・ド・リヨン社製品のうち75%は50ヶ国を超える国々に輸出されており、その知名度と実績は数々の国際品評会で得た143個もの金賞受賞数により証明されております。
カルヴァドス—リンゴの名産地 ノルマンディー地方の「地酒」 同じフランスでも南と北では気候も違うが、住む人の祖先も違うし、したがって文化も違う。
南のラテン民族はワインの中で育って来たが、北のノルマン人の子孫はむしろリンゴのシードルの中で育ってきたのである。
すなわちフランス語ではオー・ド・ヴィード・シードル(Eaux-de-Vie de Cidre)だが、その中でも最も有名なのがカルヴァドス(Calvdos)である。
カルヴァドスの名前が日本でも人々に知られるようになったのは、今の若い人にはなじみがないかもしれないが、レマルクの小説「凱旋門」で、イングリッド・バーグマンとシャルル・ポワイエの主演した映画でも有名になった。
9世紀に北欧からヴァイキングが来襲して、現在のノルマンディーに定住した時に、野生のリンゴが実っているのを見つけて、シードル、すなわちリンゴ酒をつくったといわれる。
シードルを蒸留してブランデーを造った記録は1553年に現れる。
その5年後、スペインの無敵艦隊の軍艦「エル・カルヴァードル」がイギリス海軍を攻める途中で嵐のために難破して座礁した。
そこからカルヴァドスという地名が出ているのである。
このように古くから有名な酒であるため、多くのブランデーの中で、カルヴァドスはコニャック、アルマニャックとともにAOCになっている。
クール・ド・リヨン セレクション Coeur de Lion Selection フランスのノルマンディー地方でつくられる 林檎を原料とするお酒カルヴァドス。
このセレクションは、フレッシュなフルーツ香が特徴のカルヴァドスです。
食前酒、カクテル材料、料理酒、製菓用酒として最適です。
フランス・ノルマンディー産ガルヴァドス！
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カルヴァドスファン必見！
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ノルマンディー地方中心部の、リンゴの優良生産地ペイドージュ地区の中でも、同地区北部の優良地フィエフ・サンタンヌに自社リンゴ園を保有し、蒸留・熟成・ブレンディングの全てを自社で行っている、カルヴァドスではトップメーカーの“獅子の心”の意味を表すクール・ド・リヨン！
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