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広島産の牡蠣が丸ごと入った贅沢な白だし
■有限会社 濱口醤油 天保年間創業 醤油一筋、約160年余り、瀬戸内の温暖なこの江田島で、代々、醤油造りを続けています。
■あまり加工しすぎず、醤油本来の味を大切に 醤油は醤油らしく、時には塩っ辛いと言われることもあります。
しかしそこは、醤油本来の味と、素材の味を大切にする醤油づくりをしています。
■あまり醤油に、味は付けません 料理を食べても醤油を食べてるのか、何を食べてるのかわかりませんよね？ 食材の味がする、素材を活かす醤油づくりを心がけています。
【牡蠣の白だし 濃縮タイプ 】 広島産の牡蠣をそのままボトルに漬け込んだ、磯の香りのする白だしです。
うどんの出汁・野菜スープは約10〜11倍に薄めて、炊き込みご飯は1合につき20cc入れてご利用くださいませ。
名称：しょうゆ加工品 内 容 量(1本あたり)：150ml 原材料名：うすくちしょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、米発酵調味料、醸造調味料（米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、食塩、砂糖、かつお節エキス、還元麦芽糖、こんぶエキス、乾燥牡蠣、鯖節、宗田節、かつおエキス、さばエキス/アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料 保存方法：直射日光を避け保存してください。
容器：ペットボトル
※浮遊物は牡蠣由来のものです。
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¥ 2,699-(税込)
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