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口に広がる甘い香と雄町米特有の旨味が特徴で、淡白な料理から脂身のある料理まで合います。
商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米(岡山県産)・米麹(岡山県産米) 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 製造者 室町酒造株式会社 商品説明 150年前に発見された日本で唯一交配をしていない原型品種の「雄町米」を100%用い、仕込水には日本の名水百選「雄町の冷泉」を使用した純米大吟醸斗ビン取り雫酒。 口に広がる甘い香と雄町米特有の旨味が特徴で、淡白な料理(食材)から脂身のある料理まで合います。 原料米雄町米 精米歩合40% アルコール度数17度以上18度未満 日本酒度4 杜氏守中 修 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 室町酒造の他の商品とは同梱できます 。
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やまぐち開盛堂
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