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天然醸造生味噌
国産大麦・大豆使用 麦の風味・甘みがいきている ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% ※温度が高くなると味噌の色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。 購入後は未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。 【原材料】大麦(滋賀・栃木・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩) 【開封前賞味期間】冷暗所で6ヶ月 【調理法・使用方法】味噌汁や味噌だれなどに 【栄養成分表示】100g当たり エネルギー 185kcal/タンパク質 9.5g/脂質 4.4g/炭水化物 26.8g/糖質 0g/食物繊維 0g/食塩相当量 10.2g
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