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2019年は優良年。ボルドー左岸のカベルネソーヴィニヨン主体のワインの味わいは、やはり素晴らしい
■商品説明シャトーの設立は1932年と古く、ロケーションはサンテステフ村から15キロほど北部にある Begadan (ベガダン)村に位置します。 ベガダン村はジロンド川沿いで大西洋に近い為、葡萄がよく熟すことで有名です。 この村の土壌は2つのタイプがあり、砂利質の土壌にはカベルネソーヴィニヨン、カベルネフランを、石灰質土壌にはメルローとプティヴェルドが植えられています。 畑はHVE3 認証(農業における高環境価値認証の最高位)を受けていて、自然環境に対するリスペクトを推進している生産者でもあります。 除草剤などの化学薬品はサンテステフから15キロ北部のベガダン村にあるシャトー。 葡萄の樹齢は38年。 カベルネは砂利質土壌から、メルローは石灰質土壌の畑で収穫される葡萄を使用。 ステンレスタンクで発酵、オーク樽で12か月熟成。
■テイスティングコメントコクがあり、しなやかでエレガンスな飲み口が印象的。 カベルネソーヴィニヨン種の素晴らしさが感じられる1本。 ステーキと共に。
■シャトー ポンテ バライユ クリュ ブルジョワ
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