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【ラトゥールのセラーで熟成・蔵出し!】
■品種:カベルネ・ソーヴィニョン90%、 メルロー9,25%、 カベルネ・フラン0,5%、 プティ・ヴェルド0,25% ■パーカーポイント97+点! 2014年のラトゥールは、メドック北部を好んだヴィンテージの中でも非常に素晴らしいワインの一つです。 野生のベリーとカシスのアロマに、シガーラッパー、ローム土壌、黒トリュフ、上品な新樽の香りが混じり、フルボディで豊か、凝縮しており、その幅広いアタックは、粉っぽいチョーク質のタンニンと明るい酸に縁取られた、深く、締まった中盤へと続き、長く、口当たりの良いフィニッシュで締めくくられています。 このクラシカルでバランスのとれた、若々しく構成された若いワインは、驚異的な長寿を楽しむことができそうです。 1996年のような冷涼なヴィンテージの現代版を思わせるが、もちろん20年前よりも熟成が進み、選別がより厳しくなっている。 ■ジェームス・サックリング97点! 黒い果実、オリーブ、湿った土、乾燥ラベンダー、クローブ、樹皮のアロマがあります。 ビターチョコレートとクルミの香りもある。 ミディアムからフルボディーで、しっかりとした粒状のタンニンがあります。 ストラクチャーがあり、素晴らしいフレッシュさと余韻の長さがある。 中盤の軽い口当たりには杉のニュアンス。 まだ少しタイトで噛みごたえがある。 2024年から試してみよう。
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