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もっちり引きのある食感ふんわりとした小麦の甘み。
商品紹介 北海道産の強力小麦である「春よ恋」100％のパン用粉です。
「春よ恋」は「ハルユタカ」と人気を二分する程のパン用粉の代表品種です。
製パン性が良く、「春よ恋」独特のもちっとした食感と香ばしい甘みがあります。
食パンをはじめ、菓子パンにもオススメです。
内容量500g 原材料小麦(国産） 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。
また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。
製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。
梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。
開封後は密封して、お早めにご使用ください。
春よ恋100 春よ恋小麦とは？ 「春よ恋」は、北海道で作られている強力小麦のひとつです。
春に蒔かれる、いわゆる「春まき小麦」で、名前の由来にもなっています。
同じく北海道産の強力小麦として、人気を不動のものとする「ハルユタカ」。
春よ恋は、その「ハルユタカ」が持っていた、育てる上での弱点を克服し、さらなる製パン適正を期待され生まれた後次です。
ハルユタカとの関係は？ 人間と同じように、小麦の品種にも父親・母親がいます。
「春よ恋」は、父親がアメリカのパン用春まき小麦「Stoa」、母親が「ハルユタカ」です。
「Stoa」は、日本ではあまり知られていませんが、丈夫に育つ質の高い小麦。
その両親の良いところを受け継いだのがこの「春よ恋」です。
こうして考えると、ただの小麦の品種名（米で言うとコシヒカリやササニシキ）でも、色々な歴史や背景があり親しみを持てますね。
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¥ 418-(税込)
#ショップ名 ：
こだわり粉屋
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
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