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紫がかったルビーレッド。口当たりはベルべットのようにしなやかでとてもバランスのとれたイタリア産赤ワインです！
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
【フルボディ】葡萄品種：ネグロアマーロ（100％） 熟成：60％バリック（2年樽）4〜5ヶ月間 樹齢は25〜30年です。
収穫量を制限して質を高めた葡萄を収穫し、やわらかくプレスします。
温度を10度に保ちながら、10〜12日間、定期的にポンピングオーバー しながらマセラシオンします。
発酵は20度にコントロールしながら行います。
アルコール発酵後、全体の60％を樽に移し、マロラクティック発酵。
4〜5ヶ月間樽熟成させ、ブレンドしたあと瓶詰します。
樽は2年樽を使用し、 ヴィンテージによってフレンチ、アメリカンを使い分けます。
ネグロアマーロはタンニンがしっかりしているため、樽熟成させることにより 柔らかくなります。
紫がかったルビーレッド。
カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが 広がります。
しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルべットのようにしなやかで とてもバランスがとれています。
豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。
「I MURI」とは石壁のことで、畑を区切るために石で壁を造る行為を指しています。
その壁の隙間にトカゲが巣を作ることから、ラベルにトカゲがデザインされています。
’12年が、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2014」で90点。
分 類：赤ワイン 等級：IGP 生産地域：プーリア 葡萄品種：ネグロアマーロ（100％） 味わい：フルボディ 度 数：13％ 生産者：ヴィニエティ・デル・サレント 原産国：イタリア 備 考：ヴィンテージは予告なく変更となる場合がありますのでご了承下さい。
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。
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¥ 1,870-(税込)
#ショップ名 ：
酒の番人 ヤマカワ
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#あす楽 ：
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#あす楽配送対象地域 ：
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#ギフト ：
ギフト包装不可能
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