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カテゴリ ： 本・雑誌・コミック > 科学・テクノロジー・IT
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 新たな基本計画と水田農業の展望 北九州水田農業と「構造改革農政」
 新・土の微生物 １ 耕地・草地・林地の微生物
 戦後日本の食料・農業・農村 第５巻２ 国際化時代の農業と農政 ２
 ニューカントリー ２０２１ ８月号
 田畑輪換土壌の肥沃度と管理 変化の要因と制御の考え方
 農家直伝ヒモ＆ロープの結び方
 日本農書全集 ４７ 特産 ３
 勝三郎の果樹園日記 遊び学び育てる
 まきば便り
 農業経営者 耕しつづける人へ Ｎｏ．２３５（２０１５?１０） 特集消費から見た日本農業の可能性
 強い農業づくりの支援 平成２５年度
 戦後稲作技術史 その技術普及過程・福井県若狭地方の事例
 多年生雑草対策ハンドブック 叩くべき本体は地下にある
 ＤＶＤ 土つくり・肥料の基礎と基本技 ２
 人間と作物 採集から栽培へ
 大豆（グレートビーン） その歴史と可能性 縄文人が育て世界に羽ばたいた
 植物組織培養の新段階 培養器環境から地球環境へ
 トマト・ナス・ピーマンの病害虫
 原色／ブドウ・カキ・キウイフルーツ病害の
 日本ナシ生産の実際
 最新畜産物利用学
 日本食肉年鑑 ２０２３?２０２４
 ミツバチ 飼育・生産の実際と蜜源植物
 モルモット・チンチラ・デグーの医学
 マーモセットラボマニュアル はじめての取扱いから研究最前線まで
 疾患別動物看護学ハンドブック 動物看護のアセスメントと看護介入のポイント
 犬と猫の心臓病学 下
 救えない地方のペットたち 獣医療格差への挑戦の軌跡
 小動物腫瘍外科 ２
 ペットフード・ペットビジネスの動向
 隔週刊 林政ニュース ６１４
 照葉樹林って何だろう？ 森の復元と文化再生・綾からアジアへ
 農林業センサス ２０１５年第１巻４２ 長崎県統計書
 農林業センサス ２０１５年第１巻０３ 岩手県統計書
 地域林業のすすめ 林業先進国オーストリアに学ぶ地域資源活用のしくみ
 森に学ぶ エコロジーから自然保護へ
 近代福岡県漁業史 １８７８?１９５０
 部位別でみつかる水産食品の寄生虫・異物検索図鑑
 有害有毒プランクトンの科学
 復興の大義 被災者の尊厳を踏みにじる新自由主義的復興論批判
 朝日緑源，１０年の軌跡 中国における日系農業企業の挑戦
 生命科学をめざす現代の化学
 火力発電所の燃料と取扱い設備
 ＲＣエアロバティックス 最終編
 デザインハンドブック 概念・素材・様式
 効果的な論文発表のためのＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ徹底ガイド 研究発表に使える実践テクニック
 生物の働きを生み出すタンパク質のかたち
 園芸学用語集 作物名編
 現代パワーエレクトロニクス
 最新ミリ波技術 普及版
新たな基本計画と水田農業の展望 北九州水田農業と「構造改革農政」
新・土の微生物 １ 耕地・草地・林地の微生物
戦後日本の食料・農業・農村 第５巻２ 国際化時代の農業と農政 ２
ニューカントリー ２０２１ ８月号
田畑輪換土壌の肥沃度と管理 変化の要因と制御の考え方
農家直伝ヒモ＆ロープの結び方 |
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農家直伝ヒモ＆ロープの結び方
初心者でも農業現場ですぐに使える結び方ノウハウが詰まったDVDブック。(DVD100分)場面に応じたさまざまな工夫を現場で取材。誰でもすぐに習得できるよう、本でじっくり、DVD動画で流れを丁寧に紹介する。
Price ： 2,750 円
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日本農書全集 ４７ 特産 ３
勝三郎の果樹園日記 遊び学び育てる
まきば便り |
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まきば便り
農とその現場を愛し向学心にもえる実学のひとならではの「愛農」エッセイ。（日本農業書総目録より）
Price ： 1,320 円
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農業経営者 耕しつづける人へ Ｎｏ．２３５（２０１５?１０） 特集消費から見た日本農業の可能性
強い農業づくりの支援 平成２５年度
戦後稲作技術史 その技術普及過程・福井県若狭地方の事例
多年生雑草対策ハンドブック 叩くべき本体は地下にある
ＤＶＤ 土つくり・肥料の基礎と基本技 ２ |
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ＤＶＤ 土つくり・肥料の基礎と基本技 ２
多年生雑草のやっかいな特性、本体である地下部の構造と機能を明らかに。それを踏まえた効果的な対策（刈取り、耕起、除草剤、被覆など）を紹介。主要３８種の貴重な写真や地下部イラストを掲載し、生態と管理法を解説。
Price ： 11,000 円
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人間と作物 採集から栽培へ |
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人間と作物 採集から栽培へ
世界人口９０億と予想される２０５０年?植物は人間の道具になる？生を支えあうパートナー…それとも？いま、人と植物の関係を問い直す。
Price ： 2,750 円
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大豆（グレートビーン） その歴史と可能性 縄文人が育て世界に羽ばたいた |
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大豆（グレートビーン） その歴史と可能性 縄文人が育て世界に羽ばたいた
大豆は不思議な生命力をもった植物だと思わずにはいられません。大豆がこの世に生まれてきたのは今から5千年ほど前、中国、韓国とほぼ同じ時期に、我が国にも野生のツルマメから変身して大豆が生まれたのです。古代の縄文人たちがいかに長い時間をかけてツルマメの栽培を繰り返していたことか、そして繰り返し種を蒔いている時に、より大きな種子を選んで種まきをするという努力を繰り返したことによって、現在のような大粒の大豆に変身したと考えられます。私たちが最もイメージしやすい大豆の利用は、日常の食卓に現れる食品への用途ではないでしょうか。今日一日に自分が食べた食事を振り返ってみると、いかに私たち日本人の食生活が大豆食品を利用しているか、改めて驚かされることでしょう。しかし、それらには奈良時代や平安時代に、中国や朝鮮半島から持ち込まれた東アジアの食文化の影響や、寺院や民衆の中で作り上げられてきた食の歴史が何層にも積み重ねられていることにも思いめぐらしておきたいものです。そして大豆はここ百余年の間にアジアの一隅から世界に飛び出していった、激動の歴史を持っているのです。そこには満州という、今では存在していない中国東北部を出発点として、世界戦争にも遭遇しながら大豆の活躍の舞台が世界へと広がっていきました。
Price ： 3,520 円
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植物組織培養の新段階 培養器環境から地球環境へ |
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植物組織培養の新段階 培養器環境から地球環境へ
本書は、培養環境の特性と培養植物の生理特性の解明、培養植物の光合成機能を最大限に活かした光独立栄養培養法（培地に糖を添加せず、光合成だけで培養植物を成長させる、無糖培養法）による培養苗大量生産システムの開発の研究の内容と過程を紹介した。
Price ： 1,676 円
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トマト・ナス・ピーマンの病害虫
原色／ブドウ・カキ・キウイフルーツ病害の |
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原色／ブドウ・カキ・キウイフルーツ病害の
本書は、2006年出版した「原色/カンキツ病害の防除と診断」の姉妹編。ブドウ、カキ、キウイフルーツを対象としたもので、これらに発生する病害について適切な対応をとるための参考書である。内容は、主要病害の症状と被害、発生しやすい条件、伝染源と伝搬方法、診断方法、防除対策について記述するとともに、より理解を容易にするため被害状況、病徴、検定植物の病徴等を豊富なカラー写真を使って出来る限り多く収録し、現場で即役立つよう編集されている。
Price ： 3,850 円
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日本ナシ生産の実際 |
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日本ナシ生産の実際
人気品種「三水」を主体としたナシ栽培の新技術を体系的にまとめた。剪定技術は画期的である。
Price ： 4,070 円
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最新畜産物利用学 |
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最新畜産物利用学
畜産物の加工・利用の科学を解説したテキスト。基本事項から最新の話題まで幅広く収録した。
Price ： 4,620 円
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日本食肉年鑑 ２０２３?２０２４
ミツバチ 飼育・生産の実際と蜜源植物 |
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ミツバチ 飼育・生産の実際と蜜源植物
初心者でもできる、品質極上はちみつ生産のすべて。庭先から山利用まで。地域の自然（蜜源植物）を生かして育てる。ローヤルゼリー生産、蜂針療法、花粉交配までわかる。
Price ： 1,760 円
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モルモット・チンチラ・デグーの医学 |
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モルモット・チンチラ・デグーの医学
診療機会の多い代表的な疾患を網羅し、エキゾチックアニマル診療の第一人者がその治療法について徹底解説。モルモット・チンチラ・デグーを診療する獣医師が知っておきたい情報を一冊に集約！【本書の特長】●各動物の主要な疾患を取り上げ、部位別・臓器別に紹介。図表を用いた簡潔な解説でわかりやすい。●科学的なエビデンスと著者の経験に基づいた解説で、エキゾチックアニマル臨床の実際がよくわかる。●貴重な症例写真を用いて視覚的にわかりやすく解説。X線・超音波・CT・MRI・病理組織など、各種検査画像も充実。●診療で押さえておくべき基本的な手技や検査について紹介。これらの動物の診療を究めていきたい獣医師も使いやすい構成。●鳴き声や行動による意思表示、特性、栄養についてなど、診察にあたり知っておきたい基礎的な知識を紹介。 ●モルモット・チンチラ・デグーに用いる薬用量リストを収録。
Price ： 29,700 円
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マーモセットラボマニュアル はじめての取扱いから研究最前線まで |
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マーモセットラボマニュアル はじめての取扱いから研究最前線まで
診療機会の多い代表的な疾患を網羅し、エキゾチックアニマル診療の第一人者がその治療法について徹底解説。モルモット・チンチラ・デグーを診療する獣医師が知っておきたい情報を一冊に集約！【本書の特長】●各動物の主要な疾患を取り上げ、部位別・臓器別に紹介。図表を用いた簡潔な解説でわかりやすい。●科学的なエビデンスと著者の経験に基づいた解説で、エキゾチックアニマル臨床の実際がよくわかる。●貴重な症例写真を用いて視覚的にわかりやすく解説。X線・超音波・CT・MRI・病理組織など、各種検査画像も充実。●診療で押さえておくべき基本的な手技や検査について紹介。これらの動物の診療を究めていきたい獣医師も使いやすい構成。●鳴き声や行動による意思表示、特性、栄養についてなど、診察にあたり知っておきたい基礎的な知識を紹介。 ●モルモット・チンチラ・デグーに用いる薬用量リストを収録。
Price ： 11,000 円
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疾患別動物看護学ハンドブック 動物看護のアセスメントと看護介入のポイント
犬と猫の心臓病学 下
救えない地方のペットたち 獣医療格差への挑戦の軌跡
小動物腫瘍外科 ２ |
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小動物腫瘍外科 ２
地方の動物病院ではできない治療が多過ぎる。水戸の動物病院に高度医療を導入し、リハビリ施設を設置。年間約４００件の手術で地元のペットの命を救うアニマルドクター挑戦の軌跡?。
Price ： 47,300 円
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ペットフード・ペットビジネスの動向 |
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ペットフード・ペットビジネスの動向
地方の動物病院ではできない治療が多過ぎる。水戸の動物病院に高度医療を導入し、リハビリ施設を設置。年間約４００件の手術で地元のペットの命を救うアニマルドクター挑戦の軌跡?。
Price ： 71,500 円
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隔週刊 林政ニュース ６１４ |
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隔週刊 林政ニュース ６１４
地方の動物病院ではできない治療が多過ぎる。水戸の動物病院に高度医療を導入し、リハビリ施設を設置。年間約４００件の手術で地元のペットの命を救うアニマルドクター挑戦の軌跡?。
Price ： 880 円
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照葉樹林って何だろう？ 森の復元と文化再生・綾からアジアへ
農林業センサス ２０１５年第１巻４２ 長崎県統計書
農林業センサス ２０１５年第１巻０３ 岩手県統計書
地域林業のすすめ 林業先進国オーストリアに学ぶ地域資源活用のしくみ |
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地域林業のすすめ 林業先進国オーストリアに学ぶ地域資源活用のしくみ
大規模林業と小規模林業が共存して持続可能な森林経営を行っている山国オーストリア。そのカギは、持続可能性の原則と科学的知見に基づいたガバナンス、森林専門職による林家との密な関わり、川上から川下をつなぐ産業連携と利害者間の対話プロセスにあった。日本の農山村が、地域の自然資源を活かして経済的に自立するための実践哲学を示す。
Price ： 2,200 円
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森に学ぶ エコロジーから自然保護へ |
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森に学ぶ エコロジーから自然保護へ
本書は、山や森林を、７０年にわたり踏査した著者の軌跡。エコロジーから見た森林の姿、森林の役割、災害と環境、雪の研究、各地の森林の特徴、景観や自然の保護にたいする実際的な提言など、盛りだくさんの内容は、それぞれ示唆に富み、意外な視点を読者に提供する。
Price ： 2,200 円
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近代福岡県漁業史 １８７８?１９５０ |
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近代福岡県漁業史 １８７８?１９５０
近代福岡県の漁業制度、漁業税制、漁業の発展と漁民運動、朝鮮海出漁の実態を膨大な資料に基づき総括。西南日本の拠点水産県・福岡における漁業がどのような軌跡を辿ってきたかを明らかにした稀にみる労作。付図・付表多数、年表約８０ページ。水産・漁業関係者、社会経済史研究者、市町村史誌編纂関係者など必携の書。
Price ： 16,500 円
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部位別でみつかる水産食品の寄生虫・異物検索図鑑 |
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部位別でみつかる水産食品の寄生虫・異物検索図鑑
食の安全が問われる時代の水産・食品業界の必携書！写真＋図表は３００点！寄生虫＆異物１２４例を解説！魚類は魚肉・内臓・外観など部位別に、魚類以外の甲殻類や貝・イカ・タコ類は種別に検索できる！発生頻度を３段階評価！アニサキスなど人体に有害なものは特に詳しく！寄生虫と間違われやすい「異物」も掲載！風評被害発生のメカニズムや防止の具体策もカバー！寄生虫発見時の検体保管や送付方法も付録！
Price ： 5,280 円
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有害有毒プランクトンの科学 |
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有害有毒プランクトンの科学
食の安全が問われる時代の水産・食品業界の必携書！写真＋図表は３００点！寄生虫＆異物１２４例を解説！魚類は魚肉・内臓・外観など部位別に、魚類以外の甲殻類や貝・イカ・タコ類は種別に検索できる！発生頻度を３段階評価！アニサキスなど人体に有害なものは特に詳しく！寄生虫と間違われやすい「異物」も掲載！風評被害発生のメカニズムや防止の具体策もカバー！寄生虫発見時の検体保管や送付方法も付録！
Price ： 6,050 円
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復興の大義 被災者の尊厳を踏みにじる新自由主義的復興論批判
朝日緑源，１０年の軌跡 中国における日系農業企業の挑戦
生命科学をめざす現代の化学 |
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生命科学をめざす現代の化学
明快にわかりやすく，化学の基本的な事柄，系統的理解に重点を置き解説．式のもつ意味，導き方を難しい数式を使わずに解説．例題を多く取り入れ理解しやすくした．トピックスを入れ，「化学」と人間社会との関連について説明．
Price ： 5,170 円
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火力発電所の燃料と取扱い設備 |
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火力発電所の燃料と取扱い設備
火力発電に使用される燃料は，石炭・重油・原油・液化ガスなどで，荷受から灰捨てにいたるまでそれぞれの燃料に適した設備が必要です.ここでは，これらの燃料のいろいろな性質から貯蔵・取扱い設備などについてわかりやすく図や写真により説明し，さらに，廃棄物である灰の処理を具体的に解説しています.
Price ： 1,375 円
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ＲＣエアロバティックス 最終編 |
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ＲＣエアロバティックス 最終編
火力発電に使用される燃料は，石炭・重油・原油・液化ガスなどで，荷受から灰捨てにいたるまでそれぞれの燃料に適した設備が必要です.ここでは，これらの燃料のいろいろな性質から貯蔵・取扱い設備などについてわかりやすく図や写真により説明し，さらに，廃棄物である灰の処理を具体的に解説しています.
Price ： 2,200 円
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デザインハンドブック 概念・素材・様式 |
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デザインハンドブック 概念・素材・様式
Knowledge is power: A to Z design definitionsAt last: a highly affordable、 user-friendly handbook on design that covers all the major concepts、 materials、 and styles over the last 150 years with concise、 easy-to-understand definitions. And as you'd expect from TASCHEN、 it`s packed cover to cover with outstanding images too. An absolutely indispensable book for all design fans!
Price ： 1,650 円
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効果的な論文発表のためのＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ徹底ガイド 研究発表に使える実践テクニック |
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効果的な論文発表のためのＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ徹底ガイド 研究発表に使える実践テクニック
大学のゼミに所属すると、自分が研究しているテーマについて途中経過を報告したり、中間発表を行ったりする機会が増えます。4年生の方は、卒業論文の執筆や論文発表の準備に追われていることでしょう。 情報化が進んだ現在では、研究結果をまとめるのにもパソコンが使用されます。本書を手にした皆さんの中にも、すでにWordやExcelを経験している人が多くいるでしょう。とはいえ、Wordは文書作成、Excelはデータ処理に特化されたソフトであり、発表での利用を主目的に作成されたソフトではありません。よって、効果的な発表を行うには、プレゼンテーションソフトであるPowerPointの使い方もマスターしておく必要があります。もちろん、PowerPointは、発表の準備を進める段階でも大いに活用できます。 「Microsoft Office」に属するPowerPointは、WordやExcelと操作方法が似ています。このため、WordやExcelを経験している人は、それほど違和感なく操作を進められると思います。しかし、PowerPointならではの特徴や機能が備えられているのも事実。むしろ、PowerPointならではの特徴や機能を十分に理解してこそ、PowerPointを使う意味があるといえます。 本書は、大学での論文発表や研究報告によく使われる機能を中心に、PowerPoint全般の使い方を解説した書籍です。論文発表に必須となるPowerPoint。その使い方をマスターするための一助として、本書を活用していただければ幸いです。
Price ： 2,420 円
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生物の働きを生み出すタンパク質のかたち |
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生物の働きを生み出すタンパク質のかたち
生物としてのわれわれヒトは１０万種類程度の蛋白質分子を持っており、それぞれがその種類に特有の機能を体の中で分担している。これらの要素機能は有機的に統合されて、個体の生命を維持し子孫を産み出す。
Price ： 3,300 円
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園芸学用語集 作物名編 |
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園芸学用語集 作物名編
前著の園芸学用語集と園芸作物名編を合本にし，園芸学周辺の用語を大幅に増加させた新版。（日本農業書総目録より）
Price ： 4,400 円
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現代パワーエレクトロニクス |
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現代パワーエレクトロニクス
パワーエレクトロニクスの基礎的な考え方に触れながら、制御部分に重点を置いている。ディジタル再設計に関する手法についても解説し、具体例を通して比較。自習書としても使えるよう例題や章末問題を付し、その詳しい解答も掲載した。
Price ： 2,090 円
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最新ミリ波技術 普及版 |
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最新ミリ波技術 普及版
パワーエレクトロニクスの基礎的な考え方に触れながら、制御部分に重点を置いている。ディジタル再設計に関する手法についても解説し、具体例を通して比較。自習書としても使えるよう例題や章末問題を付し、その詳しい解答も掲載した。
Price ： 4,400 円
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