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カテゴリ : フード・ドリンク > 製菓材料・パン材料 8

24668件中(351番 - 400番目を表示)  人気順  ( 今日 | 今週 | 今月 | すべて )


 メッセージプレート(ホワイト・楕円) / 1枚
 デコチョコペン オレンジ / 1本(12g)
 北海道手亡の白あん / 400g
 白神こだま酵母ドライG / 40g(5g×8袋)
 愛国 ベーキングパウダー(アルミ不使用) / 2kg
 紅麹パウダー / 10g
 コラーゲン・トリペプチド(顆粒) / 100g
 ドレミファ木の子 / 5個組
 食用色素(天然由来) 紫色 / 5g
 ジャム用ペクチン / 50g
 ★cuocaプレミアム食パンミックス(贅沢ブリオッシュ) / 1セット(253g)
 モンレニオン ヴァニラ(エクセラン) / 20ml
 アラザン(銀)小粒 0号 / 200g
 ★cuocaプレミアム食パンミックス(まろやか黒糖) / 1セット(253g)
 Wilton ブラックアイシングカラー / 28g
 バニラシュガー(グラシエ) / 100g
 TOMIZAWA ストロベリーエッセンス / 30ml
 かるかん粉 / 250g
 イスパタ / 30g
 佐賀県産 ひよくもち粉 / 200g
 ゼラチンパウダー シルバー / 500g
 氷餅 / 6本入
 TOMIZAWA 紅茶フレーバー / 30ml
 Wilton ピンクアイシングカラー / 28g
 ★cuocaプレミアム食パンミックス(5種セット) / 1セット(253g×5)
 エディブルフラワー クローバー(四葉) / 5枚
 【海外認定】ペパーミントエキストラクト / 59ml
 特別栽培ゆで小豆(無糖)6号缶 / 180g
 粉末ゼラチン21 / 100g
 TOMIZAWA アールグレイオイル / 30ml
 伝統の味上新粉 / 150g
 限定栽培きな粉 / 120g
 冷凍ぎゅうひフィリング小粒(白) / 500g
 クールアガー / 500g
 Wilton ガーデンカラーキャンディセット / 28g(7g×4)
 エディブルフラワー バーベナ(青) / 5枚
 南信州桜の里 桜花塩漬け / 35g
 Wilton ゴールデンイエローアイシングカラー / 28g
 アラザン(ピンク)3mm / 3g
 ナパージュミックス / 1kg
 ニッテン とかち野酵母 / 100g
 水玉プレート / 1枚
 TOMIZAWA ラズベリーフレーバー / 30ml
 Wilton スカイブルーアイシングカラー / 28g
 Wilton ブラウンアイシングカラー / 28g
 Wilton レモンイエローアイシングカラー / 28g
 トッピングシュガー ミニスティ / 15g
 アラザン(グリーン)3mm / 3g
 アラザン(オレンジ)3mm / 3g
 特・特上 白玉粉 / 1kg

    メッセージプレート(ホワイト・楕円) / 1枚

    メッセージプレート(ホワイト・楕円) / 1枚   メッセージプレート(ホワイト・楕円) / 1枚
    W79×39mm 無地のホワイトチョコプレートです。

    Price : 160 円
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    デコチョコペン オレンジ / 1本(12g)

    デコチョコペン オレンジ / 1本(12g)   デコチョコペン オレンジ / 1本(12g)
    ペン型容器に入った、デコレーション用チョコレートです。50℃前後のお湯で湯煎してお使いください。チョコは固まるタイプです。

    Price : 100 円
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    北海道手亡の白あん / 400g

    北海道手亡の白あん / 400g   北海道手亡の白あん / 400g
    北海道十勝地区にて収穫された大手亡豆を使用しています。原料本来の色と風味を大切に上品な甘さに仕上げました。

    Price : 530 円
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    白神こだま酵母ドライG / 40g(5g×8袋)

    白神こだま酵母ドライG / 40g(5g×8袋)   白神こだま酵母ドライG / 40g(5g×8袋)
    (5g×8袋)の個装タイプ。世界自然遺産「白神山地」から発見された、一切の添加物を加えない自然のままの野生酵母です。ふんわりやわらかな素材本来の味を引き出すパンに仕上がります。

    Price : 830 円
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    愛国 ベーキングパウダー(アルミ不使用) / 2kg

    愛国 ベーキングパウダー(アルミ不使用) / 2kg   愛国 ベーキングパウダー(アルミ不使用) / 2kg
    *この商品は業務用です。 アルミニウムフリーのベーキングパウダー。 在庫状況により出荷が遅れることがございます。

    Price : 2,950 円
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    紅麹パウダー / 10g

    紅麹パウダー / 10g   紅麹パウダー / 10g
    桜もちなど和菓子に使うと、日本的な薄紅色に。米麹から作られているため、多めに使うとふわっと麹の香りが。お好みの量を調節してご使用下さい。

    Price : 320 円
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    コラーゲン・トリペプチド(顆粒) / 100g

    コラーゲン・トリペプチド(顆粒) / 100g   コラーゲン・トリペプチド(顆粒) / 100g
    トリペプチドを15%以上含有しています。飲み物や料理に溶かしてご利用下さい。冷たい飲み物にもサッと溶けます。

    Price : 1,870 円
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    ドレミファ木の子 / 5個組

    ドレミファ木の子 / 5個組   ドレミファ木の子 / 5個組
    単品:16×H21mm カラフルなきのこメレンゲの5個セットです。

    Price : 270 円
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    食用色素(天然由来) 紫色 / 5g

    食用色素(天然由来) 紫色 / 5g   食用色素(天然由来) 紫色 / 5g
    クチナシ由来の粉末色素です。製菓製パンにお使いください。

    Price : 260 円
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    ジャム用ペクチン / 50g

    ジャム用ペクチン / 50g   ジャム用ペクチン / 50g
    フルーツ系のジャムやゼリーに! ジャム(2.2%~2.7%)、ゼリー(2.0%)を目安にご使用ください。

    Price : 630 円
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    ★cuocaプレミアム食パンミックス(贅沢ブリオッシュ) / 1セット(253g)

    ★cuocaプレミアム食パンミックス(贅沢ブリオッシュ) / 1セット(253g)   ★cuocaプレミアム食パンミックス(贅沢ブリオッシュ) / 1セット(253g)
    ホームベーカリーに材料を入れるだけで、焼きたてパンが手軽に楽しめます。北海道産バターミルクパウダー配合、風味豊かなふわふわ食感のパンをめしあがれ。 バターと卵の風味豊かで大人気のブリオッシュ食パンが作れます。リッチな味わいとしっとり食感をお楽しみください。 他にバター(食塩不使用バターがおすすめ)、水をご用意下さい。

    Price : 398 円
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    モンレニオン ヴァニラ(エクセラン) / 20ml

    モンレニオン ヴァニラ(エクセラン) / 20ml   モンレニオン ヴァニラ(エクセラン) / 20ml
    瓶入 フランス レユニオン島のシャルテ社により丁寧につくられた100%ブルボン ヴァニラビーンズを使用したエキストラクトです。使用量の目安として、2~4gでヴァニラビーンズ1本に相当します。

    Price : 1,250 円
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    アラザン(銀)小粒 0号 / 200g

    アラザン(銀)小粒 0号 / 200g   アラザン(銀)小粒 0号 / 200g
    *この商品は業務用です。 砂糖と澱粉で作った粒を銀箔コーティングした直径約2mmのアラザンです。

    Price : 2,700 円
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    ★cuocaプレミアム食パンミックス(まろやか黒糖) / 1セット(253g)

    ★cuocaプレミアム食パンミックス(まろやか黒糖) / 1セット(253g)   ★cuocaプレミアム食パンミックス(まろやか黒糖) / 1セット(253g)
    ホームベーカリーに材料を入れるだけで、焼きたてパンが手軽に楽しめます。湯種粉末配合、ふんわりもっちり食感で、焼いた翌日でもおいしいパンをめしあがれ。 黒糖ならではのまろやかなコクのある、しっとりなめらかな食パンが作れます。湯種入りのふんわりもっちり食感をお楽しみください。 他にバター(食塩不使用バターがおすすめ)、水をご用意下さい。

    Price : 398 円
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    Wilton ブラックアイシングカラー / 28g

    Wilton ブラックアイシングカラー / 28g   Wilton ブラックアイシングカラー / 28g
    ペーストタイプのアイシング用色素です。アイシングの他、クリームに混ぜ、デコレーションに。いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。

    Price : 510 円
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    バニラシュガー(グラシエ) / 100g

    バニラシュガー(グラシエ) / 100g   バニラシュガー(グラシエ) / 100g
    洋菓子、デザートなどに3~5%を目安にご使用下さい。

    Price : 1,850 円
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    TOMIZAWA ストロベリーエッセンス / 30ml

    TOMIZAWA ストロベリーエッセンス / 30ml   TOMIZAWA ストロベリーエッセンス / 30ml
    瓶入ほのかな酸味と甘み、そしてフレッシュ感を感じさせるストロベリーエッセンスです。水溶性で冷菓などに特におすすめです。

    Price : 390 円
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    かるかん粉 / 250g

    かるかん粉 / 250g   かるかん粉 / 250g
    特有の米の風味を限界まで引き出し、口当たりがソフトな「かるかん」が出来ます。山芋が早くなじみ、蒸し工程で割れにくいです。 郷土菓子の「かるかん」を作ってみませんか?かるかんに最適な細かさや風味に仕上げたお米の粉です。山芋を混ぜ込みやすく、蒸しているときに割れにくいので、綺麗に仕上がりますよ。お茶菓子やおもたせにおすすめです。

    Price : 298 円
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    イスパタ / 30g

    イスパタ / 30g   イスパタ / 30g
    粉に混ぜて用いる膨張剤です。和菓子等に。

    Price : 270 円
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    佐賀県産 ひよくもち粉 / 200g

    佐賀県産 ひよくもち粉 / 200g   佐賀県産 ひよくもち粉 / 200g
    佐賀県産のヒヨクモチ米を胴搗(どうづき)粉砕しました。きめの細かい餅粉です。ぎゅうひや、うぐいす餅等に。 きめの細かい最高品質のもち米の粉です!佐賀県のひよくもち米を昔ながらの胴搗(どうづき)粉砕しました。熱を加えていないので粉の香りと味がしっかりと残っています。 もちもちとした「ちまき」に。上新粉、グラニュー糖と合わせたら、電子レンジで加熱。簡単にちまきが作れます。 ■この商品を使ったレシピ■ ・ちまき 和洋菓子にもあいますよ。とら焼き生地作りに、ひよくもち粉を使うと、もちっとした食感の生地になります。アーモンドなどの洋素材ともあうのでおすすめです。 ■この商品を使ったレシピ■ ・プルーンとチーズのとら焼き

    Price : 370 円
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    ゼラチンパウダー シルバー / 500g

    ゼラチンパウダー シルバー / 500g   ゼラチンパウダー シルバー / 500g
    汎用性が高い高級粉末ゼラチンであらゆる料理にお使いいただけます。

    Price : 1,860 円
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    氷餅 / 6本入

    氷餅 / 6本入   氷餅 / 6本入
    *この商品は業務用です。 6本入(総重量約125g) 切り餅を外気凍結し自然乾燥させたものです。

    Price : 1,150 円
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    TOMIZAWA 紅茶フレーバー / 30ml

    TOMIZAWA 紅茶フレーバー / 30ml   TOMIZAWA 紅茶フレーバー / 30ml
    瓶入セイロンティーをイメージした、華やかで香り立ちの良さが特長の紅茶フレーバーです。エッセンスに比べ、耐熱性に優れた生菓子・焼き菓子いずれにも使える水溶性香料です。

    Price : 630 円
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    Wilton ピンクアイシングカラー / 28g

    Wilton ピンクアイシングカラー / 28g   Wilton ピンクアイシングカラー / 28g
    ペーストタイプのアイシング用色素です。アイシングの他、クリームに混ぜ、デコレーションに。いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。

    Price : 510 円
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    ★cuocaプレミアム食パンミックス(5種セット) / 1セット(253g×5)

    ★cuocaプレミアム食パンミックス(5種セット) / 1セット(253g×5)   ★cuocaプレミアム食パンミックス(5種セット) / 1セット(253g×5)
    用意するのはバターと水だけ。 毎日食べたい!ふんわりしっとり食感の食パンが作れるミックス5種セット。 濃厚ミルク、贅沢ブリオッシュ、北海道プレーン、ほっこりココア、まろやか黒糖の5種類が各1袋ずつとドライイースト5回分のセットです。 ホームベーカリーに材料を入れるだけで、焼きたてパンが手軽に楽しめます。

    Price : 1,650 円
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    エディブルフラワー クローバー(四葉) / 5枚

    エディブルフラワー クローバー(四葉) / 5枚   エディブルフラワー クローバー(四葉) / 5枚
    島根県奥出雲町産のエディブルフラワーです。お花を手摘みし、1枚1枚を丁寧に押し花に加工した色鮮やかな食べられる押し花です。化学農薬は使用しておりません。アイシングクッキー、チョコレート、飴、ケーキ、マカロンなどの飾りつけなどに。

    Price : 458 円
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    【海外認定】ペパーミントエキストラクト / 59ml

    【海外認定】ペパーミントエキストラクト / 59ml   【海外認定】ペパーミントエキストラクト / 59ml
    ペパーミントオイルを水とアルコールにつけて、最低限の熱を蒸気で加えてペパーミント液を抽出しています。

    Price : 1,200 円
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    特別栽培ゆで小豆(無糖)6号缶 / 180g

    特別栽培ゆで小豆(無糖)6号缶 / 180g   特別栽培ゆで小豆(無糖)6号缶 / 180g
    北海道産特別栽培小豆を使用した、無糖のゆで小豆です。液なしタイプ。そのままサラダに、おかゆ、ぜんざいにご利用ください。

    Price : 420 円
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    粉末ゼラチン21 / 100g

    粉末ゼラチン21 / 100g   粉末ゼラチン21 / 100g
    ふやかす手間が不要で、直接お湯にスピーディーに溶かすことができるゼラチン。 においも少なく、透明性に優れているので、プロのパティシエやシェフにも愛用されています。

    Price : 820 円
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    TOMIZAWA アールグレイオイル / 30ml

    TOMIZAWA アールグレイオイル / 30ml   TOMIZAWA アールグレイオイル / 30ml
    瓶入 上品な香りに仕上げたアールグレイオイルです。焼き菓子に。

    Price : 720 円
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    伝統の味上新粉 / 150g

    伝統の味上新粉 / 150g   伝統の味上新粉 / 150g
    国産の水稲うるち米100%を使用していている上新粉。うるち米のおいしさを、伝統の「胴づき製粉」で手間ひまかけて微紛加工することで、きめ細かく、また深い味わいに仕上げています。

    Price : 211 円
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    限定栽培きな粉 / 120g

    限定栽培きな粉 / 120g   限定栽培きな粉 / 120g
    限定栽培の大豆「珠美人」を使用したきな粉です。わらび餅やドリンク、クッキーなどに。

    Price : 170 円
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    冷凍ぎゅうひフィリング小粒(白) / 500g

    冷凍ぎゅうひフィリング小粒(白) / 500g   冷凍ぎゅうひフィリング小粒(白) / 500g
    *この商品は業務用です。 口溶け良くなめらかな食感に仕上げた、フィリングタイプのぎゅうひ。常温自然解凍にて、おいしくおめしあがりいただけます。 扱いやすい小粒タイプ(約25×20×10mm)で、大判焼き、たい焼き、あんぱん等に入れて焼いたり、最中、どら焼きなどにサンドして使うのもおすすめです。通常のぎゅうひ生地は火を通すとその食感を失ってしまいますが、このフィリングタイプは火を通してもしっかりともちもち食感が楽しめます。 あんみつなどのトッピングに使うもよし、ようかんなどのフィリングとしても便利な新素材です。

    Price : 750 円
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    クールアガー / 500g

    クールアガー / 500g   クールアガー / 500g
    海藻から生まれたゼリーの素です。透明感とぷるんとした弾力感があるテクスチャーが特徴です。

    Price : 2,200 円
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    Wilton ガーデンカラーキャンディセット / 28g(7g×4)

    Wilton ガーデンカラーキャンディセット / 28g(7g×4)   Wilton ガーデンカラーキャンディセット / 28g(7g×4)
    チョコにもお使いいただける油性カラージェルです。溶かしたチョコやバタークリーム等にお好みの色になるまで少量ずつ加えます。

    Price : 1,200 円
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    エディブルフラワー バーベナ(青) / 5枚

    エディブルフラワー バーベナ(青) / 5枚   エディブルフラワー バーベナ(青) / 5枚
    島根県奥出雲町産のエディブルフラワーです。お花を手摘みし、1枚1枚を丁寧に押し花に加工した色鮮やかな食べられる押し花です。化学農薬、化学肥料などは使用しておりません。アイシングクッキー、チョコレート、飴、ケーキ、マカロンなどの飾りつけなどに。

    Price : 438 円
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    南信州桜の里 桜花塩漬け / 35g

    南信州桜の里 桜花塩漬け / 35g   南信州桜の里 桜花塩漬け / 35g
    食塩と梅酢で漬け込んだ桜花漬です。薫り高い桜の風味を桜湯や和菓子、洋菓子などにご利用下さい。 お料理や飲み物を華やかに!花開き春を招く、桜花の塩漬け 満開の春をお手元に。 大輪の桜花をていねいに手で摘み取りました 信州、南アルプスのふもとで栽培される八重桜「関山」は、花が大きく色鮮やか。 一輪一輪手で摘み取り、梅酢と塩だけでていねいに漬け込みました。 結納などのお祝い事だけではなく、普段のおもてなしやお料理、飲み物にも広くご利用ください。 まずは桜茶から! 流水で軽く塩分を落とし、2~3粒を湯呑みに入れてお湯を注ぐだけ。しばらくすると花が開き、春の香りが溢れます。 春を演出するアイディアいろいろ! 和洋菓子の添え物やトッピング、おこわ、ちらし寿司、寒天・ゼリー寄せ、お酒に浮かべるなど、日本を代表する花の味、香り、風情を、いろいろに楽しんで。

    Price : 350 円
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    Wilton ゴールデンイエローアイシングカラー / 28g

    Wilton ゴールデンイエローアイシングカラー / 28g   Wilton ゴールデンイエローアイシングカラー / 28g
    ペーストタイプのアイシング用色素です。アイシングの他、クリームに混ぜ、デコレーションに。いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。 混ぜて好きな色作りも、グラデーションなども可能に!いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。白あんなどに混ぜることもできるので和菓子にもオススメです。 アイシングの作り方はこちら! ・アイシングの作り方 取り出しは爪楊枝や竹串の先などを使って色の調節をしてください。すこしずつペーストを足してお好きな色に調節してくださいね!顔や文字を書くのにはブラックアイシングカラーがオススメ!黒があれば顔の細かい表情を出せたり、文字を描けたりアイシングのバリエーションも広がります。

    Price : 510 円
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    アラザン(ピンク)3mm / 3g

    アラザン(ピンク)3mm / 3g   アラザン(ピンク)3mm / 3g
    使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 砂糖と澱粉で作った粒をコーティングした直径約3mmのアラザンです。 * 色や形に多少のムラがあります。

    Price : 100 円
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    ナパージュミックス / 1kg

    ナパージュミックス / 1kg   ナパージュミックス / 1kg
    *この商品は業務用です。 粉末状のナパージュミックスです。加水し、煮溶かしてご使用いただけます。

    Price : 1,398 円
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    ニッテン とかち野酵母 / 100g

    ニッテン とかち野酵母 / 100g   ニッテン とかち野酵母 / 100g
    予備発酵が必要です。エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた十勝産の酵母です。

    Price : 870 円
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    水玉プレート / 1枚

    水玉プレート / 1枚   水玉プレート / 1枚
    73×32mm 「HAPPY BIRTHDAY」と書かれたチョコプレートです。

    Price : 150 円
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    TOMIZAWA ラズベリーフレーバー / 30ml

    TOMIZAWA ラズベリーフレーバー / 30ml   TOMIZAWA ラズベリーフレーバー / 30ml
    瓶入果実の甘さを表現したラズベリーフレーバーです。エッセンスに比べ、耐熱性に優れた生菓子・焼き菓子いずれにも使える水溶性香料です。

    Price : 680 円
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    Wilton スカイブルーアイシングカラー / 28g

    Wilton スカイブルーアイシングカラー / 28g   Wilton スカイブルーアイシングカラー / 28g
    ペーストタイプのアイシング用色素です。アイシングの他、クリームに混ぜ、デコレーションに。いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。 混ぜて好きな色作りも、グラデーションなども可能に!いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。白あんなどに混ぜることもできるので和菓子にもオススメです。 アイシングの作り方はこちら! ・アイシングの作り方 取り出しは爪楊枝や竹串の先などを使って色の調節をしてください。すこしずつペーストを足してお好きな色に調節してくださいね!顔や文字を書くのにはブラックアイシングカラーがオススメ!黒があれば顔の細かい表情を出せたり、文字を描けたりアイシングのバリエーションも広がります。

    Price : 510 円
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    Wilton ブラウンアイシングカラー / 28g

    Wilton ブラウンアイシングカラー / 28g   Wilton ブラウンアイシングカラー / 28g
    ペーストタイプのアイシング用色素です。アイシングの他、クリームに混ぜ、デコレーションに。いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。

    Price : 510 円
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    Wilton レモンイエローアイシングカラー / 28g

    Wilton レモンイエローアイシングカラー / 28g   Wilton レモンイエローアイシングカラー / 28g
    ペーストタイプのアイシング用色素です。アイシングの他、クリームに混ぜ、デコレーションに。いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。

    Price : 510 円
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    トッピングシュガー ミニスティ / 15g

    トッピングシュガー ミニスティ / 15g   トッピングシュガー ミニスティ / 15g
    使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 クリアな色彩の金平糖です。トッピングとして使用できます。

    Price : 100 円
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    アラザン(グリーン)3mm / 3g

    アラザン(グリーン)3mm / 3g   アラザン(グリーン)3mm / 3g
    使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 砂糖と澱粉で作った粒をコーティングした直径約3mmのアラザンです。 *色や形に多少のムラがあります。

    Price : 100 円
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    アラザン(オレンジ)3mm / 3g

    アラザン(オレンジ)3mm / 3g   アラザン(オレンジ)3mm / 3g
    使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 砂糖と澱粉で作った粒をコーティングした直径約3mmのアラザンです。 *色や形に多少のムラがあります。

    Price : 100 円
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    特・特上 白玉粉 / 1kg

    特・特上 白玉粉 / 1kg   特・特上 白玉粉 / 1kg
    新潟県産もち米を使用した白玉粉。なめらかな白玉に仕上がります。

    Price : 1,570 円
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