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カテゴリ : 食器・キッチン用品 > 調理器具 5
2021件中(201番 - 250番目を表示)
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抜型 さくらのはなびら(大) / 1個
パテ抜型(菊)12個セット / 1セット
スリム食パン焼型(1/3斤) / 1個
ステンレス底取キッシュ型20cm / 1個
cuocaマフィングラシンカラー2色セット(ブルー・イエロー) / 60枚
クラシックナンバーキャンドル「8」(シルバー) / 1個
クラシックナンバーキャンドル「5」(ゴールド) / 1本
焼印(ちどり)ステンレス柄 / 1本
cuocaミニマフィングラシンカラー2色セット(グリーン・レッド) / 80枚
そぼろ通しセット / 1個
Wiltonデコレーションブラシ5本セット / 1セット(5本)
VALRHONAチョコレート用OPPシート / 10枚
Wilton丸口金(ラウンドチップ)♯3 / 1個
ステンレス製粉糖振り器(L) / 1個
3D立体口金(チューリップ・八重型B) / 1個
クラシックナンバーキャンドル「6」(シルバー) / 1本
クラシックナンバーキャンドル「9」(ゴールド) / 1本
Matferタルトリング22cm / 1個
VICTORINOXブレッドナイフプロ(レッド)26cm / 1本
焼印(さくら)ステンレス柄 / 1本
VICTORINOXウェ-ブナイフ(レッド)25cm / 1本
cuocaマフィングラシンカラー2色セット(パープル・ピンク) / 60枚
Matferプチフール口金#16 / 1個
さらし / 10m
シリコンゴムべら(レッド)48×260mm / 1個
クラシックナンバーキャンドル「3」(ゴールド) / 1本
Wiltonリリーネイルセット / 1袋
クラシックナンバーキャンドル「4」(シルバー) / 1個
cuocaマフィングラシン水玉2色セット(グリーン・パープル) / 60枚
ハリオ ガラス製メジャーカップ200ml / 1個
シルパンL / 1枚
桜口金(大) / 1個
カールカップふた付(白) / 10個
イタリアンストレーナー7吋 / 1個
シルパットL / 1枚
ロールパット / 1枚
ホットドッグ型(フッ素樹脂加工)6個セット / 1セット
マポールライン絞り袋 No10 / 1枚
パンマットL / 1枚
TOMIZ フランスパン天板(大) / 1枚
アルミ箔ガレット型6cm10枚 / 10枚
イタリアンストレーナー 5.5吋 / 1個
マフィン型用グラシンケース / 1000枚
アルミ製パイ用重石 / 500g
TOMIZ ステンレスブレンダーボール深型16cm / 1個
TOMIZ ステンレスブレンダーボール深型13cm / 1個
焼印(にくきゅう)ステンレス柄 / 1本
フッ素樹脂加工底取正角デコレーション型18cm / 1個
アイシングクッキー用台紙10×10cm(シルバー) / 20枚
パン切りナイフ25cm / 1本
抜型 さくらのはなびら(大) / 1個
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抜型 さくらのはなびら(大) / 1個
桜の花びら形の抜き型。 サイズ:28×19×高さ40(mm) 職人の技がひかる、精巧な形が美しい抜型です。 真鍮の型をニッケルメッキでコーティングしているので、継ぎ目が目立たず、美しく型抜きできます。 実際の桜の花びらよりも、大きめなので和菓子や洋菓子の飾りとして、1枚だけあしらっても抜群の存在感でお菓子を引き立ててくれます。
Price : 1,700 円 詳しく見る
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パテ抜型(菊)12個セット / 1セット
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パテ抜型(菊)12個セット / 1セット
サイズ:直径21、25、29、38、42、50、58、66、74、83、92、100×高さ45(mm) 菊形のパテ抜型(1~12号)のセットです。保管に便利なジャストサイズのタッパーに入れてお届けします。 いろいろなサイズを持っておいた方がなにかと便利。どのサイズを揃えるかお悩みの方はまず、こちらのセットからどうぞ。
Price : 4,900 円 詳しく見る
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スリム食パン焼型(1/3斤) / 1個
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スリム食パン焼型(1/3斤) / 1個
サンドイッチにそのまま使用するのに最適なスリムなパンを焼ける焼型。 鉄にアルミメッキを施したアルタイト製、ふた付きです。 アルタイトは、鉄の熱伝導率のよさと、アルミのさびにくさをもっています。 表面はパリッと、中はしっとりと、本格的な質感に焼き上がります。手作りの食パンも、まるでお店で買ってきたような仕上がりに。 目安として、いつもの1斤用レシピの1/3斤分の材料でパンをお作りいただけます。 ■サイズ:幅62×長さ165×高さ60(mm) ■サイズ(蓋): 幅75×長さ180×高さ20(mm) ■適正生地量:約125g~140g ■容量:約560ml [使用上の注意] ※こちらの商品は金属製のため、細部が大変鋭利になっております。お取り扱いの際には十分ご注意ください。また業務用製品のため、側面に型同士を積み重ねた際の傷がありますが、ご使用上問題はございません。 ※ご使用前に空焼きが必要です。空焼きの際は、スプレーオイルをお使いいただくと便利です。
Price : 2,000 円 詳しく見る
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ステンレス底取キッシュ型20cm / 1個
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ステンレス底取キッシュ型20cm / 1個
具材たっぷりのキッシュや高さのあるタルト用の型。 ステンレスなので錆に強く、底を取り外しできるためでき上がったキッシュやタルトを崩さずきれいに取り出せます。 ※ただし、アルミ、ブリキに比べ、熱伝導は劣ります。 サイズ:底面径200×高さ45(mm)
Price : 3,370 円 詳しく見る
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cuocaマフィングラシンカラー2色セット(ブルー・イエロー) / 60枚
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cuocaマフィングラシンカラー2色セット(ブルー・イエロー) / 60枚
カラフルなカラーリングがかわいい、マフィン型に敷いて使うグラシンカップです。 敷き紙としてマフィン型に敷いて、生地を入れて焼くと、焼き上がりにそのまま型からするっと外すことができます。 そのままラッピングもしやすく、生地が型にこびりつかないので、お手入れも簡単です。 サイズ(約):(底部)直径50×高さ30(mm) 入り数:ブルー30枚、イエロー30枚 ※自立式のマフィンカップではありませんので、必ずマフィン型に敷いてお使いください。
Price : 700 円 詳しく見る
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クラシックナンバーキャンドル「8」(シルバー) / 1個
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クラシックナンバーキャンドル「8」(シルバー) / 1個
クラシックな見た目が美しい、ゴージャスなカラーリングながらも上品なナンバーキャンドル。 少し落ち着きのある大人なケーキから、よりきらびやかに見せたいといった場合まで、様々なケーキに対応します。 サイズ:縦125×横20×厚み8(mm)
Price : 200 円 詳しく見る
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クラシックナンバーキャンドル「5」(ゴールド) / 1本
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クラシックナンバーキャンドル「5」(ゴールド) / 1本
クラシックな見た目が美しい、ゴージャスなカラーリングながらも上品なナンバーキャンドル。 少し落ち着きのある大人なケーキから、よりきらびやかに見せたいといった場合まで、様々なケーキに対応します。 サイズ:縦125×横20×厚み8(mm)
Price : 200 円 詳しく見る
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焼印(ちどり)ステンレス柄 / 1本
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焼印(ちどり)ステンレス柄 / 1本
柄の部分に熱くなりにくいステンレス素材を使用したかわいい千鳥(ちどり)の焼印。 どら焼きやまんじゅうの和菓子にはもちろん、ロールケーキ生地やシフォンケーキなどの洋菓子、ベーグルや食パンにも押すことができます。 バーナーやコンロなどで30秒~1分程度熱してお使いください。 焼印部分:縦17×横15(mm) 柄の長さ:295(mm)
Price : 2,400 円 詳しく見る
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cuocaミニマフィングラシンカラー2色セット(グリーン・レッド) / 80枚
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cuocaミニマフィングラシンカラー2色セット(グリーン・レッド) / 80枚
カラフルなカラーリングがかわいい、ミニマフィン型に敷いて使うグラシンカップです。 敷き紙としてミニマフィン型に敷いて、生地を入れて焼くと、焼き上がりにそのまま型からするっと外すことができます。 そのままラッピングもしやすく、生地が型にこびりつかないので、お手入れも簡単です。 サイズ(約):(底部)直径33×高さ21(mm) 入り数:グリーン40枚、レッド40枚 ※自立式のマフィンカップではありませんので、必ずマフィン型に敷いてお使いください。
Price : 700 円 詳しく見る
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そぼろ通しセット / 1個
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そぼろ通しセット / 1個
3.5mm目のそぼろ通し(きんとんこし)。 サイズ:直径240×高さ96(mm)、3.5mm目 ふるいやザルとは違い、目と目の間隔が広く、こしたものが下でくっつくことがありません。美しい飾り用のそぼろを作ることができます。 ※こちらの商品は、外枠とそぼろ板を組み合わせてご使用いただきます。
Price : 6,900 円 詳しく見る
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Wiltonデコレーションブラシ5本セット / 1セット(5本)
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Wiltonデコレーションブラシ5本セット / 1セット(5本)
細めのブラシから太めなものまで、用途に合わせて使用できるデコレーションブラシの5本組セット。 アイシングでの着色作業や、フォンダンなどを使ったフラワーネイルにカラーダストで着色する際にもご使用いただけます。 ソフトナイロンのしなやかなブラシなので、デコレーションの最後の調整や、細いものはアイシングカラーの色調整をする際にも便利です。 サイズ(最長のブラシ):縦165×幅13(mm) サイズ(最短のブラシ):縦140×幅8(mm)
Price : 1,800 円 詳しく見る
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VALRHONAチョコレート用OPPシート / 10枚
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VALRHONAチョコレート用OPPシート / 10枚
チョコレート用、製菓用のポリエチレンシート。ギターシート、ギッターシートとも呼ばれます。 テンパリングしたチョコレートでデコレーション用の飾りチョコを作ったり、ガナッシュを流し枠に流す際の敷き込みに使用します。やや厚みがあり、チョコレートとの離れがよいため扱いやすく、チョコレートに美しいつやが出るのが特徴です。 耐水性、耐湿性に優れており、チョコレートだけでなくクッキーやタルト生地を2枚のシートで挟み込み、めん棒で伸ばす作業などにも便利にお使いいただけます。 サイズ:38cm×38cm 厚さ:0.11mm
Price : 500 円 詳しく見る
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Wilton丸口金(ラウンドチップ)♯3 / 1個
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Wilton丸口金(ラウンドチップ)♯3 / 1個
アメリカ・Wilton(ウィルトン)社の口金。 ドット・アウトライン用の線・文字の絞りなどのデコレーションができます。 シュガーアイシング、バタークリームの絞り口としてお使いください。 サイズ:外径18×高さ35、(出口部分)3(mm)
Price : 282 円 詳しく見る
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ステンレス製粉糖振り器(L) / 1個
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ステンレス製粉糖振り器(L) / 1個
粉糖や粉を振りかける専用容器。 直径70×高さ95(mm)容量280ml 元は調味料を入れる容器ですが、お菓子や、パン作りを頻繁にする方には「粉糖」や「打ち粉」を入れる容器として使用されます。 Mサイズは、小麦粉や粉糖が約150g入ります。キャップ付きなので、使用後はキャップをして冷蔵庫に入れれば次回使用時にもそのまま使用することができます。 粉糖や、打ち粉だけでなく、普段のお料理でも、揚げ物の衣などに使用すると、粉を薄く均一に付けることができます。
Price : 2,420 円 詳しく見る
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3D立体口金(チューリップ・八重型B) / 1個
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3D立体口金(チューリップ・八重型B) / 1個
1回絞るだけで 立体的な八重咲きのチューリップのようなお花がつくれる口金です。 生クリーム(固めのホイップ)やバタークリームで、カップケーキやホールケーキのデコレーションにご使用ください。 絞りたい面に対して、垂直に絞るときれいにお花を絞る事ができます。 クリームは固めのほうが絞りやすく、ホイップクリームよりバタークリームのほうが形がきれいに仕上がります。 丸口金の代表的な絞り方「ドロップ絞り」と同じように絞っていただく方法がおすすめです。 サイズ:外径36×高さ39×口径27(mm) 型番:#244 ※この口金にカップリングはご使用いただけません。
Price : 320 円 詳しく見る
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クラシックナンバーキャンドル「6」(シルバー) / 1本
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クラシックナンバーキャンドル「6」(シルバー) / 1本
クラシックな見た目が美しい、ゴージャスなカラーリングながらも上品なナンバーキャンドル。 少し落ち着きのある大人なケーキから、よりきらびやかに見せたいといった場合まで、様々なケーキに対応します。 サイズ:縦125×横20×厚み8(mm)
Price : 200 円 詳しく見る
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クラシックナンバーキャンドル「9」(ゴールド) / 1本
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クラシックナンバーキャンドル「9」(ゴールド) / 1本
クラシックな見た目が美しい、ゴージャスなカラーリングながらも上品なナンバーキャンドル。 少し落ち着きのある大人なケーキから、よりきらびやかに見せたいといった場合まで、様々なケーキに対応します。 サイズ:縦125×横20×厚み8(mm)
Price : 200 円 詳しく見る
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Matferタルトリング22cm / 1個
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Matferタルトリング22cm / 1個
サイズ(内寸):直径220×高さ20(mm) フランス・マトファー社の道具です。 タルトを焼くときに使います。生地が直接天板につくので、しっかりとした仕上がりに焼き上がります。 ※本製品はマトファージャパンを通じてフランス本国より輸入された正規商品です。 ※製品の製造拠点によってはメーカー刻印がないものもございます。ご了承ください。
Price : 1,590 円 詳しく見る
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VICTORINOXブレッドナイフプロ(レッド)26cm / 1本
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VICTORINOXブレッドナイフプロ(レッド)26cm / 1本
ハードなクラスト(皮)のバゲットから粘りのあるライ麦パンまで、簡単にスライスすることができるブレッドナイフ。 刃が先端に向かうにつれて上方への絶妙なカーブを描いており、最後まで確実にカットできるよう設計されています。 また、ハンドルを握った手がカッティングボードや作業台に邪魔されず、自然な形で切り抜くことができます。 横幅の広い刃は、ハードなパンを切り分ける際にぶれる心配がありません。 ハンドルには安全性と衛生面に優れるビクトリノックス独自のFIBROX(フィブロックス)を採用し、150度までの耐熱性があり、道具や食材に紛れてもすぐに分かるよう、ビクトリノックスのイメージカラーも考慮したレッドハンドル仕様となっています。 サイズ:全長385(mm)、刃渡り260(mm) 【FIBROXハンドル】 人間工学に基づき作られた、滑りにくく手に馴染む一体成形型のポリアミド樹脂製のハンドル。 150度までの耐熱性、衛生面にも優れたハンドルです。 ■ VICTORINOX(ビクトリノックス)社 1884年創業のスイスを代表する世界的なシェアを誇るナイフメーカー。その切れ味抜群の高品質なブレードはヨーロッパやアメリカなどで高い評価を受けており、一流レストランのシェフ、パティシエからご家庭のキッチンにいたるまで広く愛用されています。
Price : 6,500 円 詳しく見る
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焼印(さくら)ステンレス柄 / 1本
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焼印(さくら)ステンレス柄 / 1本
柄の部分に熱くなりにくいステンレス素材を使用したかわいいさくらの焼印。 どら焼きやまんじゅうの和菓子にはもちろん、ロールケーキ生地やシフォンケーキなどの洋菓子、ベーグルや食パンにも押すことができます。 バーナーやコンロなどで30秒~1分程度熱してお使いください。 焼印部分:縦15×横15(mm) 柄の長さ:295(mm)
Price : 2,400 円 詳しく見る
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VICTORINOXウェ-ブナイフ(レッド)25cm / 1本
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VICTORINOXウェ-ブナイフ(レッド)25cm / 1本
精密に施された波刃が食材を確実にとらえるため、スポンジケーキなども崩さずにスライスすることができるウェーブナイフ。 ハンドルには、安全性と衛生面に優れるビクトリノックス独自のFIBROX(フィブロックス)を採用し、150度までの耐熱性があり、道具や食材に紛れてもすぐに分かるよう、ビクトリノックスのイメージカラーも考慮したレッドハンドル仕様となっています。 サイズ:全長390(mm)、刃渡り250(mm) 【FIBROXハンドル】 人間工学に基づき作られた、滑りにくく手に馴染む一体成形型のポリアミド樹脂製のハンドル。 150度までの耐熱性、衛生面にも優れたハンドルです。 ■ VICTORINOX(ビクトリノックス)社 1884年創業のスイスを代表する世界的なシェアを誇るナイフメーカー。その切れ味抜群の高品質なブレードはヨーロッパやアメリカなどで高い評価を受けており、一流レストランのシェフ、パティシエからご家庭のキッチンにいたるまで広く愛用されています。
Price : 5,800 円 詳しく見る
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cuocaマフィングラシンカラー2色セット(パープル・ピンク) / 60枚
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cuocaマフィングラシンカラー2色セット(パープル・ピンク) / 60枚
カラフルなカラーリングがかわいい、マフィン型に敷いて使うグラシンカップです。 敷き紙としてマフィン型に敷いて、生地を入れて焼くと、焼き上がりにそのまま型からするっと外すことができます。 そのままラッピングもしやすく、生地が型にこびりつかないので、お手入れも簡単です。 サイズ(約):(底部)直径50×高さ30(mm) 入り数:パープル30枚、ピンク30枚 ※自立式のマフィンカップではありませんので、必ずマフィン型に敷いてお使いください。
Price : 700 円 詳しく見る
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Matferプチフール口金#16 / 1個
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Matferプチフール口金#16 / 1個
フランス・マトファー社の口金。 花(星)口金と比べ切り込みが多く、クリームを絞ればより華やかに、シュー生地を絞れば、フォークなどで筋目をつける手間無く美しい形のシューやエクレアに焼き上げることができます。 サイズ:外径35、(出口部分)直径13(mm) ※本製品はマトファージャパンを通じてフランス本国より輸入された正規商品です。 ※製品の製造拠点によってはメーカー刻印がないものもございます。ご了承ください。
Price : 1,600 円 詳しく見る
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さらし / 10m
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さらし / 10m
サイズ:幅340(mm)×長さ10(m) お徳用サイズ。和菓子には必要不可欠な道具です。
Price : 2,800 円 詳しく見る
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シリコンゴムべら(レッド)48×260mm / 1個
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シリコンゴムべら(レッド)48×260mm / 1個
シリコン製のゴムべら。 シリコン製のカラフルなゴムべらは、酸やアルカリに強く耐油性も抜群です。 持ち手部分とヘラ部分が一体となっているため、衛生的でお手入れも簡単。 お菓子、パン作りだけでなく普段のお料理にも活躍する中サイズです。 ※食器洗浄機や食器乾燥機の使用も可能です。 ※直火でのご使用はできません。 サイズ:長さ260×へら最大幅48(mm) 耐熱温度:300℃
Price : 920 円 詳しく見る
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クラシックナンバーキャンドル「3」(ゴールド) / 1本
Wiltonリリーネイルセット / 1袋
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Wiltonリリーネイルセット / 1袋
ユリの花びらを模したアイシングデコレーションを作る際に必要な道具、リリーネイルセット。 ユリの花びらを作る際に、花弁を深い位置から広げて絞れるように工夫したセットです。 1/2インチ、 1と1/4インチ、 1と5/8インチ 、 2と1/2 インチの4サイズがセットになっており、大小様々なサイズの花をお作りいただけます。
Price : 490 円 詳しく見る
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クラシックナンバーキャンドル「4」(シルバー) / 1個
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クラシックナンバーキャンドル「4」(シルバー) / 1個
クラシックな見た目が美しい、ゴージャスなカラーリングながらも上品なナンバーキャンドル。 少し落ち着きのある大人なケーキから、よりきらびやかに見せたいといった場合まで、様々なケーキに対応します。 サイズ:縦125×横20×厚み8(mm)
Price : 200 円 詳しく見る
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cuocaマフィングラシン水玉2色セット(グリーン・パープル) / 60枚
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cuocaマフィングラシン水玉2色セット(グリーン・パープル) / 60枚
ドット柄がかわいい、マフィン型に敷いて使うグラシンカップです。敷き紙としてマフィン型に敷いて、生地を入れて焼くと、焼き上がりにそのまま型からするっと外すことができます。そのままラッピングもしやすく、生地が型にこびりつかないので、お手入れも簡単です。 サイズ(約):(底部)直径50×高さ30(mm) 入り数:グリーン30枚、パープル30枚 ※自立式のマフィンカップではありませんので、必ずマフィン型に敷いてお使いください。
Price : 710 円 詳しく見る
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ハリオ ガラス製メジャーカップ200ml / 1個
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ハリオ ガラス製メジャーカップ200ml / 1個
耐熱ガラス製の200mlメジャーカップ。 サイズ:最大横幅(注ぎ口から持ち手まで)118×高さ87(mm) 口径:81(mm) 容量:200ml 耐熱温度差:120度 電子レンジ使用可能 耐熱ガラス製で熱いものも計量でき、そのままレンジにもかけることができます。外からも中からも見やすい目盛りは、粉ものは黒、液体は赤の2色プリントです。
Price : 1,100 円 詳しく見る
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シルパンL / 1枚
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シルパンL / 1枚
サイズ:350×300(mm) フランス製マルチベーキングマット「シルパン」 網目状の加工が施されているため、タルトなどの余分な油脂分や、ハード系のパンやピザの余分な水分が抜けて、サクっとした仕上がりになります。また、シルパンを使用することで、通常はタルトを焼成するときに必要なピケ作業を省くことができます。2000回以上の耐久性、-40度~250度までの耐温性があり、永く使用できます。アメリカ衛生財団およびISO9002規格品です。
Price : 4,050 円 詳しく見る
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桜口金(大) / 1個
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桜口金(大) / 1個
サイズ:(外径)直径31×高さ44×先径7(mm) 春にぴったりな桜の形に生クリームなどを絞ることができる口金。 クリームだけでなく、メレンゲや柔らかいクッキー生地なども絞ることができます。
Price : 480 円 詳しく見る
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カールカップふた付(白) / 10個
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カールカップふた付(白) / 10個
サイズ:直径(底面)58(mm) 高さ35(mm) 容量:110ml 白い紙製カップと透明なふたのセット。カップはPETをラミネートした1枚の紙をプレス成形しており水漏れがありません。耐水、耐油、耐熱性があるため、カップケーキなどのベーキングカップとしてはもちろん、アイスクリームやゼリーなどのデザートから、お惣菜、サラダ、フルーツなどの容器にぴったりです。
Price : 580 円 詳しく見る
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イタリアンストレーナー7吋 / 1個
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イタリアンストレーナー7吋 / 1個
サイズ:(網部分)直径約180×深さ約75(mm) (持ち手)約190(mm) 網目のサイズ:24メッシュ 目の細かいストレーナー(こし器)。 プリン液などをこしたり、小麦粉などの目の細かい物をふるったりするのに最適なストレーナーです。
Price : 4,060 円 詳しく見る
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シルパットL / 1枚
ロールパット / 1枚
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ロールパット / 1枚
サイズ:585×385(mm) シリコン製ベーキングシートを改良したフランス・ドゥマール社のペストリーマットです。
Price : 6,700 円 詳しく見る
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ホットドッグ型(フッ素樹脂加工)6個セット / 1セット
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ホットドッグ型(フッ素樹脂加工)6個セット / 1セット
サイズ(内寸):幅60×長さ170×高さ25(mm)/(外寸):幅73×長さ182×高さ25(mm) 重量:約95g ホットドッグ用のパンがきれいに焼ける焼型のお得な6個セット。この型を使ってパンを焼くとサイズが揃ったきれいに形の揃ったホットドッグ用のパンを焼くことができます。 型にのせることで、まっすぐなホットドック用のパンに焼き上げることができます。フッ素樹脂加工ですので、空焼きも不要。スプレーオイルを吹いておけば、焼き上がったパンは簡単に型から外れます。 250gの粉で作る生地で、ちょうど6個分。お弁当におやつに大活躍しますよ。
Price : 5,100 円 詳しく見る
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マポールライン絞り袋 No10 / 1枚
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マポールライン絞り袋 No10 / 1枚
サイズ:長さ250×幅150(mm) 小さめの絞り袋でクリームやアイシングデコレーションに最適です。ポリエステル製で、耐水、対油性に優れており、洗って何度もご使用いただけます。先は口金の大きさにあわせてカットしてお使い下さい。
Price : 590 円 詳しく見る
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パンマットL / 1枚
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パンマットL / 1枚
サイズ:縦1000×横1000(mm) パン生地を休ませたり、二次発酵のときに生地をのせて使います。パンマットに少量の粉をふってから生地をのせると、より生地がくっつきにくくなります。業務用の大判サイズです。
Price : 1,860 円 詳しく見る
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TOMIZ フランスパン天板(大) / 1枚
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TOMIZ フランスパン天板(大) / 1枚
(小) 天板サイズ:268×241×H26mm 単品サイズ:268×50×H26mm (大) 天板サイズ:385×245×H26mm 単品サイズ:385×52×H26mm 自宅で本格フランスパン作りに。シリコンコーティングでお手入れも簡単です。 ▼詳細はこちら
Price : 2,450 円 詳しく見る
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アルミ箔ガレット型6cm10枚 / 10枚
イタリアンストレーナー 5.5吋 / 1個
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イタリアンストレーナー 5.5吋 / 1個
サイズ:(網部分)直径約140×深さ約60(mm) (持ち手)約165(mm) 網目のサイズ:24メッシュ 目の細かいストレーナー(こし器)。プリン液などをこしたり、小麦粉などの目の細かい物をふるったりするのに最適なストレーナーです。
Price : 2,780 円 詳しく見る
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マフィン型用グラシンケース / 1000枚
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マフィン型用グラシンケース / 1000枚
サイズ:(底部)直径53×高さ32(mm) 使いやすい無地のグラシンケース。敷き紙としてマフィン型に敷いて、生地を入れて焼くと、焼き上がりにそのまま型からするっと外すことができます。そのままラッピングもしやすく、生地が型にこびりつかないので、お手入れも簡単です。
Price : 1,780 円 詳しく見る
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アルミ製パイ用重石 / 500g
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アルミ製パイ用重石 / 500g
パイやタルトを空焼きする際に使用する、アルミ製の重石(おもし)。タルト型に敷き込んだ生地の上に、さらにベーキングペーパー(クッキングペーパーなど)を敷いてから均一になるようのせて使用してください。生地がふくらまず、美しいタルト台を焼き上げることができます。18cmのタルトにちょうどいい量です。
Price : 1,260 円 詳しく見る
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TOMIZ ステンレスブレンダーボール深型16cm / 1個
TOMIZ ステンレスブレンダーボール深型13cm / 1個
焼印(にくきゅう)ステンレス柄 / 1本
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焼印(にくきゅう)ステンレス柄 / 1本
柄の部分に熱くなりにくいステンレス素材を使用したかわいいネコの肉球の焼印。どら焼きやまんじゅうの和菓子にはもちろん、ロールケーキ生地やシフォンケーキなどの洋菓子、ベーグルや食パンにも押すことができます。バーナーやコンロなどで30秒~1分程度熱してお使いください。
Price : 2,400 円 詳しく見る
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フッ素樹脂加工底取正角デコレーション型18cm / 1個
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フッ素樹脂加工底取正角デコレーション型18cm / 1個
サイズ:約180×180×高さ56mm フッ素樹脂加工のデコレーション型。焼き上がった後、お菓子が取り出しやすい底取れタイプのデコレーションケーキ型。 ムラのない熱回りと焦げつかず、しかも汚れ落としが簡単なフッ素樹脂加工の型です。 高品質フッ素樹脂Xylan(ザイラン)で、型全体にフッ素樹脂加工がされているため焦げつきにくく、きれいな焼き上がりを実現します。万一焦げついても、お湯か中性洗剤で洗い流せばかんたんに汚れを落とすことができます。
Price : 1,500 円 詳しく見る
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アイシングクッキー用台紙10×10cm(シルバー) / 20枚
パン切りナイフ25cm / 1本
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パン切りナイフ25cm / 1本
サイズ:長さ370×刃渡り250×刃の幅22(mm) モリブデン特殊鋼の、切れ味鋭い波刃スライサー。ふわふわとして切りにくい焼きたてのパンも、ナイフがパンに吸い込まれて行くようにスッと美しくスライスすることができます。パンだけでなく、パウンドケーキやタルトなど、切り口を美しく仕上げたいあらゆるお菓子のカットにもおすすめです。どんなキッチンにもなじむ、持ちやすい木製の柄。
Price : 2,800 円 詳しく見る
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