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インカインチ100%使用・きな粉のような香ばしさとほのかな甘み
インカインチ100%使用・きな粉のような香ばしさとほのかな甘み ・インカインチとはインカグリーンナッツと呼ばれる南米の植物(別名:サチャインチ) ・低温圧搾で脱脂したインカインチ種子を微粉末化した ・たんぱく質約60% ・必須アミノ酸が豊富 ・飲料に混ぜるほか、料理や菓子づくりにも 原材料: サチャインチ種子(ペルー産) 調理法・使用方法: ヨーグルトやシリアル、果物にそのままかけたり、ドリンク、スムージー、スープ、味噌汁に 混ぜる。 手作りスプレッドやべジマヨネーズ、ドレッシングやパスタソースにも 栄養成分表示: 100g当たり/エネルギー 377kcal/タンパク質 60g/脂質 4g/炭水化物 25g/食塩相当量 0.01g その他の栄養成分: n-3系脂肪酸1.9g(脂質中)、ビタミンB1 0.7mg、ビタミンB2 0.21g、ビタミンB6 0.48mg、カルシウム470mg、マグネシウム569mg、亜鉛8mg、鉄6mg
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