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【商品説明】熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
片刃【仕様】
●外寸：430mm
●重量：200g
●厚み：背4．0mm
●材質：安来鋼3号
●刃渡り：27cm【備考】
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 27cm 柳刃 27cm 安来鋼3号 571800 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ R7040M業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
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¥ 13,011-(税込)
#ショップ名 ：
ココデカウ
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#ギフト ：
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