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製菓用チョコレート 業務用チョコレート 1000g The Cacao 明治チョコレート カカオ分65％ カカオ分71％ 高品質 本格的 本格派 お菓子作り ドミニカ共和国産 エクアドル産 ベネズエラ産
カカオの魅力を最大限に引き出した、 ハイクオリティのスペシャリティチョコレート。
カカオ自体の品質を極め、産地や品種の異なるカカオの個性を最大限引き出したプロのためのスペシャリティチョコレート、『明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ』。
芳醇にして繊細な香りと澄んだ味わいのニュアンスが、新しいチョコレートクリエーションの扉を開きます。
一般的なスーパーなどの店舗では販売していない、『明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ』を使用して、専門店のような香り高く、味わい深いチョコレート菓子やドリンクなどをご自宅でお愉しみください。
名称 チョコレート 形状（約） 10×10×5mm 原材料名 カカオマス（国内製造）、砂糖、ココアバター/レシチン（一部に乳成分、大豆を含む） 内容量 1kg 保存方法 23℃以下の涼しい場所で保存してください。
賞味期限 12ヵ月（開封前） 原産国名 日本 ブランド 明治 meiji カテゴリー チョコレート 商品特徴 プロ仕様の本格的チョコレート 業務用 製菓用 プロのためのスペシャリティチョコレート 高品質 カラー SPICYFRUIT / スパイシーフルーツ FLORALBOUQUET / フローラルブーケ NUTTY / ナッティ 使用シーン トリュフ作り:高級な製菓用チョコレートは、トリュフのような贅沢なお菓子に最適です。
素材にこだわったチョコレートが、トリュフの滑らかで濃厚な中身を作り上げ、高級感を演出します。
ガナッシュ作り:製菓用チョコレートは、ガナッシュ（チョコレートと生クリームを混ぜたもの）のベースとしてよく使用されます。
質の高いチョコレートを使用することで、滑らかで濃厚なガナッシュを作り出し、ケーキやトルテのフィリングとして利用できます。
ショコラムース:高級なチョコレートを使用したショコラムースは、風味豊かでエレガントなデザートです。
プロ仕様のチョコレートを使うことで、口溶けが良く、奥深い味わいのムースを作り上げることができます。
チョコレートケーキ:製菓用チョコレートは、チョコレートケーキの主成分として最適です。
高品質なチョコレートを用いることで、濃厚で深みのあるケーキを焼き上げることができます。
プラリネの作成:プラリネは、ナッツやキャラメルなどを組み合わせたお菓子で、プロ仕様のチョコレートを使用することで、風味豊かで洗練されたプラリネを作り上げることができます。
チョコレートデコレーション:高品質のチョコレートは、デコレーションやトッピングとしても使われます。
プロのシェフは、チョコレートを溶かして独自の模様や飾りを作り、ケーキやデザートにアートとして取り入れます。
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カカオ自体の品質を極め、産地や品種の異なるカカオの個性を最大限引き出したプロのためのスペシャリティチョコレート、『明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ』。
芳醇にして繊細な香りと澄んだ味わいのニュアンスが、新しいチョコレートクリエーションの扉を開きます。
一般的なスーパーなどの店舗では販売していない、『明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ』を使用して、専門店のような香り高く、味わい深いチョコレート菓子やドリンクなどをご自宅でお愉しみください。
名称 チョコレート 形状（約） 10×10×5mm 原材料名 カカオマス（国内製造）、砂糖、ココアバター/レシチン（一部に乳成分、大豆を含む） 内容量 1kg 保存方法 23℃以下の涼しい場所で保存してください。
賞味期限 12ヵ月（開封前） 原産国名 日本 ブランド 明治 / meiji
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#ショップ名 ：
ホッチポッチ自由が丘 WEB shop
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#あす楽配送対象地域 ：
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#ギフト ：
ギフト包装可能
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