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新鮮なわさびのツーンとくる辛味が最高なわさび漬け。
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適度に入ったサシ(赤身の中の脂肪)が旨みのある部位です
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水槽で弱ってしまったアワビを冷凍してあります。加熱用です。
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明太子の皮を干した珍味です。実は皮が美味しい明太子なのです。
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にしんの開きは脂が美味しいです。丁寧に開いてある商品です。
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お手軽な海鮮セット。干物・西京漬け・炙りたたき入りです。
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脂がのったお刺身用ぶりをさっとしゃぶしゃぶ。魚の旨味あり。
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国産の大根をゆずの爽やかな香りで漬けたお漬物です。
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サーモンを塩麹で熟成。テレビでも度々取り上げられる逸品です。
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蝦夷あわびは黒あわび系でお刺身に向いています。コリコリ食感。
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活きた特大ホタテ貝。北海道・三陸から鮮度よいものをお届け。
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天然の紅鮭切身。養殖にはない身の締りと香りあり。中辛の塩味。
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アメリケーヌソースにかかせないオマールヘッド。濃厚ミソ入り。
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特大サイズのブラックタイガーエビ(無頭殻付き)です。
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山椒が入っていない七味唐辛子。山椒が苦手な方むけです。
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グルメ食品に特化したお手軽カタログギフトです。「結」
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一度も冷凍していない鯛フィレ。お刺身はもちろん、ポアレにも。
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鈴廣のナルト巻きです。魚の素材にこだわったかまぼこです。
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にしんが美味しい昆布巻き。魚がちゃんと美味しいのがよいです。
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お寿司屋さんの玉子焼き。しっとりとした食感とやさしい甘さ。
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当店の西京漬けギフトNo.1。人気の銀だらや金目鯛入り。
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ナツメグのホール(粒)。肉料理には欠かせないスパイス。
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外は炭火の香ばしさ。中はミズダコの柔らかい状態。お刺身で。
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プロの料理人が使う柳刃包丁。扱いやすい240mmサイズ。
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江戸前寿司のネタとしても有名な開き赤貝(生食用)です。
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