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ピリッとした風味とほのかな甘味が香るスパイスです。
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プロの料理人が使う柳刃包丁。一般的な270mmサイズ。
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よい煮干しでとるダシは化学調味料で表現できない繊細なダシ。
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フェンネルパウダーは、ほのかな甘味が香るスパイスです。
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国産の胡瓜を丁寧に漬け込みました。柔らかな歯ざわりが特徴。
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スルメイカを西京味噌に漬け込み熟成。上品なイカ焼きです。
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香りのある紅鮭を昆布巻き。魚が美味しい昆布巻シリーズ。
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うなぎの蒲焼きたっぷり20串。甘くてボリュームあります。
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体が小さい割に脂がノッている魚。特に煮付けが美味しいです。
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お手軽価格の干物セット。干物の美味しさを確認できる商品です。
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国産いかにピリ辛の明太子をあわせました。おつまみにどうぞ。
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珍しいイベリコ豚のタンで、牛タンとは一味違うおいしさです
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加熱すると鮮やかな赤色になる海老。30尾の大サイズ。
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活きた毛ガニを市場からお届け。800gの結構なサイズ。
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山椒を粉砕しローレルの粉末を混ぜたオリジナル山椒です。
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使いやすい!イベリコ豚のバラスライス。しゃぶしゃぶOK
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くきは、根から葉にあまみを運ぶパイプ役。軽い緑茶の代表。
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京漬け物の代表がしば漬け。赤しそを使ったおなじみのおいしさ。
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マスタードシード。すり潰すことにより、辛味と香りがでます。
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糀の甘さがほどよく混ざり、深みある味のなめらかな甘口みそ。
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活ムール貝。ワイン蒸しやパエリアに。冷凍ものとは味の差あり。
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割れ欠けなし。最高級ホタテ貝柱。これ以上の貝柱はありません。
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スタンダードな三徳包丁です。普段遣いに有次の包丁をどうぞ。
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