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Domaine Joseph Chamonard Morgon Le Clos de Lys 赤ワイン 750ml [AOC]モルゴン [品 種]ガメイ100% [評 価]94点 The 2018 Morgon Le Clos de Lys also avoids the pitfalls of the vintage and continues to develop gracefully in bottle, offering up aromas of sweet berries, spices, musky roses and violets. Medium-bodied, lively and refined, with melting tannins and bright acids, if anything, it has shed a bit of puppy fat in the last year to offer even more classy drinking. August 2022 Week 1, The Wine Advocate(5th Aug 2022) 2018年のモルゴン・ル・クロ・ド・リスも、ヴィンテージの落とし穴を回避し、ボトルの中で優雅に発展し続け、甘いベリー、スパイス、ジャ香のバラ、スミレのアロマを提供します。 ミディアムボディで、生き生きとして洗練されており、とろけるようなタンニンと鮮やかな酸があり、どちらかといえば、昨年は子犬の脂肪を少し落とし、さらに上品な飲み心地を提供しています。 (直訳) [輸入元コメント] 醸造:4ha、4区画のブレンド、1930~1950年植樹。 セミ・マセラシオン・カルボニック、45・60hlの大樽およびドゥミ・ミュイで10ヶ月熟成、瓶熟1年。 清澄・ろ過無し。 ピュアでフレッシュな果実に加えシナモンやクローヴなどスパイスのアロマも感じます。 シルキーなタンニンと滑らかなテクスチャーを備えた繊細なワインです。
■Domaine Joseph Chamonard 18世紀から続く4.5ヘクタールの家族の畑を引き継いだジョセフ・シャモナールは科学農業を嫌い、認証は無いもののオーガニック栽培を貫きながらモルゴンとフルーリーの2種類のワインを造り続けました。 1985年にドメーヌを継いだ娘婿のジャン・クロード・シャヌデは故マルセル・ラピエールとの親交が厚く、彼が提唱した自然で伝統的なワイン造りをいち早く取り入れました。 ラピエール家と共同で設立したシャトー・カンボンの経営にも携わり、2018年からは獣医師である娘のジャンヌと共にクラシックなワイン造りを守り続けています。
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Grandvin 松澤屋
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