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318件中（1番 - 50番目を表示)  人気順  ( 今日 | 今週 | 今月 | すべて )

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 ドルチェ（江別製粉） / 2.5kg
 キタノカオリ / 2.5kg
 熊本県産米（ミズホチカラ）パン用米粉 / 1kg
 菓子用全粒粉 / 500g
 はるゆたか100％ / 2.5kg
 とみざわからの贈り物 １ＣＷ / 2.5kg
 エクリチュール（日清製粉） / 1kg
 はるゆたかブレンド（江別製粉） / 2.5kg
 とみざわからの贈り物 薄力(日本製粉) / 2.5kg
 北海道産全粒粉 キタノカオリ / 500g
 微粒全粒粉 (全粒粉100％で焼けるパン用粉) / 1kg
 春よ恋 / 1kg
 スーパーバイオレット（日清製粉） / 1kg
 スーパーバイオレット（日清製粉） / 2.5kg
 スーパーキング（日清製粉） / 2.5kg
 春よ恋 / 2.5kg×2個セット
 イーグル （日本製粉） / 2.5kg
 ゴールデンヨット（日本製粉） / 2.5kg
 【有機JAS】オートミール / 500g
 とみざわからの贈り物 薄力(日本製粉) / 1kg
 キタノカオリ / 1kg
 パン用全粒粉 (日清製粉) / 1kg
 かたくり粉 / 1kg
 北海道産全粒粉 きたほなみ / 500g
 はるゆたか100％ / 1kg
 コーンスターチ / 200g
 ライ麦全粒粉 細挽（鳥越製粉） / 500g
 はるゆたかブレンド（江別製粉） / 1kg
 製菓用米粉 / 500g
 リスドォル(日清製粉) / 2.5kg×2個セット
 小麦ふすま / 500g
 とみざわからの贈り物 北海道産ホームベーカリー専用粉 / 2.5kg×2個セット
 ドルチェ(江別製粉) / 250g
 カヌレミックス / 200g
 ピザ用小麦粉 カプート サッコロッソ タイプ00 / 1kg
 とみざわからの贈り物 ホームベーカリー専用粉 / 2.5kg
 スペルト小麦粉 / 1kg
 パン用全粒粉 (日清製粉) / 500g
 ファリーヌ（江別製粉） / 1kg
 スーパーキング（日清製粉） / 1kg
 ライ麦粉（鳥越製粉） / 500g
 製パン用米粉 / 1kg
 小麦ふすま / 100g
 ドルチェ（江別製粉） / 25kg
 メルベイユ（日本製粉） / 1kg
 イーグル （日本製粉） / 1kg
 かたくり粉 / 200g
 cuoca贅沢ブリオッシュ食パンミックス（袋入） / 250g
 南部全粒粉 粗挽（強力粉） / 500g
 上州地粉 / 1.2kg

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ドルチェ（江別製粉） / 2.5kg

ドルチェ（江別製粉） / 2.5kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白9.3±0.5％ 灰分0.34±0.03％ 北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。 菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。 Price ： 1,080 円 詳しく見る

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キタノカオリ / 2.5kg

キタノカオリ / 2.5kg 蛋白11.5±1.0％ 灰分0.50±0.05％ ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。食パン、テーブルロール、菓子パン等に。 吸水性がとても良く綺麗なクリーム色。 扱いやすく、人気のブランドです。粉自体の味も抜群。焼き上がりの黄金色が食欲をそそります。冷めるまで待てない!出来立ての熱々をいただきましょう。 歯切れの良さやシンプルな味わいも特徴です。 粉の甘みを感じられる、ベーグルのようなシンプルなパンにおすすめ。もっちり噛みごたえがあり、何もはさまなくても素材の味で満足しちゃいます。 優しい甘みでフィリングの味も引き立てます。 甘いジャムやクリームから、塩気のあるハムなどにも相性良し!一日の始まりをおいしいパンではじめましょう。 TOMIZ 2.5kgの小麦粉は保存に便利なチャック袋です! 小麦粉はとても湿気が苦手です。長期保存の場合なるべく空気を抜いて 密閉し床下など涼しいところで保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。 Price ： 1,350 円 詳しく見る

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熊本県産米（ミズホチカラ）パン用米粉 / 1kg

熊本県産米（ミズホチカラ）パン用米粉 / 1kg 熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した、パン用の米粉。「ミズホチカラ」は米粉作りのために開発された品種で、一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、製パン適性が高いのが特徴です。 グルテンを添加して米粉パンを作る場合にもボリュームよく仕上がり、パンのコシが折れにくいのがポイントです。みずみずしくしっとりとした食感で、やさしい甘さを感じる米粉パンをお楽しみください。 Price ： 730 円 詳しく見る

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菓子用全粒粉 / 500g

菓子用全粒粉 / 500g 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.5±1.0％ 灰分1.5±0.2％ 薄力小麦をまるごと挽いた全粒粉です。独特な香りとほのかな酸味、コクがお楽しみいただけます。 Price ： 360 円 詳しく見る

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はるゆたか100％ / 2.5kg

はるゆたか100％ / 2.5kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5％ 灰分0.43±0.03％ 北海道産小麦特有のもちもち感、しっとり感と小麦の味が、いきたパンに仕上がります。 Price ： 1,550 円 詳しく見る

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とみざわからの贈り物 １ＣＷ / 2.5kg

とみざわからの贈り物 １ＣＷ / 2.5kg 蛋白12.7±0.5％ 灰分0.43±0.03％ 富澤商店オリジナル強力粉。カナダ最高品質の小麦「1CW」を100％使用。釜伸びが良くふわっとした食感がお楽しみいただけます。食パンにおすすめです。 Price ： 898 円 詳しく見る

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エクリチュール（日清製粉） / 1kg

エクリチュール（日清製粉） / 1kg 10kg クラフト紙袋入 蛋白9.2±0.7％ 灰分0.43％ フランス産小麦100％。ヨーロッパ菓子特有のホロホロ感と口の中に広がる小麦の風味をお楽しみいただけます。焼き菓子に。 Price ： 610 円 詳しく見る

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はるゆたかブレンド（江別製粉） / 2.5kg

はるゆたかブレンド（江別製粉） / 2.5kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.3±0.5％ 灰分0.46±0.03％ 北海道小麦100％。はるゆたかを主体としたブレンドパン用粉です。 Price ： 1,370 円 詳しく見る

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とみざわからの贈り物 薄力(日本製粉) / 2.5kg

とみざわからの贈り物 薄力(日本製粉) / 2.5kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白6.5～8.8％ 灰分0.38±0.05％ 富澤商店オリジナル北海道産薄力粉。特撰挽きならではのしっとり感と口溶けの良い仕上がりをお楽しみいただけます。スポンジケーキ等に。 Price ： 936 円 詳しく見る

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北海道産全粒粉 キタノカオリ / 500g

北海道産全粒粉 キタノカオリ / 500g 10kg：クラフト紙袋入 蛋白14.0±2.0％ 灰分1.80％以下 北海道産の『キタノカオリ』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。小麦の甘味を引き出した風味豊かなパンが焼きあがります。バランスのよい、小麦のおいしさを堪能できる全粒粉です。 Price ： 460 円 詳しく見る

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微粒全粒粉 (全粒粉100％で焼けるパン用粉) / 1kg

微粒全粒粉 (全粒粉100％で焼けるパン用粉) / 1kg 蛋白13.5％ 灰分1.5％ 独自の製粉方法で従来の全粒粉に比べて、キメが細かいのが特徴。口あたりが良く、香ばしい風味が引きたつパンが楽しめます。作業性が高いのも特徴です。 Price ： 510 円 詳しく見る

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春よ恋 / 1kg

春よ恋 / 1kg 蛋白12.0±1.0％ 灰分0.45±0.05％ 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。 北海道の広大な土地で育った国産小麦 「春よ恋」は国産小麦はるゆたかの改良品種。パンを作る時、普段どのような小麦粉をお使いですか?いろいろな粉で作ったパンを食べ比べるのもまたパン作りの楽しさのひとつ!きっとお気に入りになること間違いなし!人気の小麦を是非一度お試し下さい。 北海道を代表する小麦『春よ恋』100%。 食パンでは小麦の味がしっかり感じられ、リッチなパンには素材を引き立てる上品な香りが。どんなパンを作っても相性がいいので、レシピの幅が広がります。 毎日の朝食を贅沢なひと時に。 小麦の香りがしっかりする春よ恋はトーストするだけでも一味違った贅沢なひと時を味わう事が出来ます。サンドイッチなどにしても小麦の味が負けることなくお好みのフィリングを いっぱい挟んでお好みのサンドイッチをお楽しみいただけますよ♪ 国産小麦粉なのにとっても作りやすい生地になります。 春よ恋の人気のひとつは国産小麦粉なのに扱いやすい生地が出来る事。手ごねでパンを作りたい方やHBで生地を作って成形だけしたい方にとってもおすすめ!生地がきれいに伸び折込シートを使ったパンでもご家庭で作る事が出来ますよ。その他にもあんパンやクリームパンなどにもおすすめです。 TOMIZ 2.5kgの小麦粉は保存に便利なチャック袋です! 小麦粉はとても湿気が苦手です。長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しいところで保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。 Price ： 560 円 詳しく見る

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スーパーバイオレット（日清製粉） / 1kg

スーパーバイオレット（日清製粉） / 1kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白6.2±0.5％ 灰分0.35±0.03％ 蛋白量が少なく、生地が軽く仕上がりやすいのが特徴です。シフォンケーキ等に。 Price ： 490 円 詳しく見る

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スーパーバイオレット（日清製粉） / 2.5kg

スーパーバイオレット（日清製粉） / 2.5kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白6.2±0.5％ 灰分0.35±0.03％ 蛋白量が少なく、生地が軽く仕上がりやすいのが特徴です。シフォンケーキ等に。 Price ： 1,060 円 詳しく見る

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スーパーキング（日清製粉） / 2.5kg

スーパーキング（日清製粉） / 2.5kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白13.8±0.5％ 灰分0.42±0.03％ 釜伸びに大変優れ、ナッツや全粒粉等とあわせても焼き上がりのボリュームが楽しめます。あらゆるタイプの食パンに。 Price ： 1,080 円 詳しく見る

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春よ恋 / 2.5kg×2個セット

春よ恋 / 2.5kg×2個セット 蛋白12.0±1.0% 灰分0.45±0.05% 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100%。 北海道の広大な土地で育った国産小麦 「春よ恋」は国産小麦はるゆたかの改良品種。パンを作る時、普段どのような小麦粉をお使いですか?いろいろな粉で作ったパンを食べ比べるのもまたパン作りの楽しさのひとつ!きっとお気に入りになること間違いなし!人気の小麦を是非一度お試し下さい。 北海道を代表する小麦『春よ恋』100%。 食パンでは小麦の味がしっかり感じられ、リッチなパンには素材を引き立てる上品な香りが。どんなパンを作っても相性がいいので、レシピの幅が広がります。 毎日の朝食を贅沢なひと時に。 小麦の香りがしっかりする春よ恋はトーストするだけでも一味違った贅沢なひと時を味わう事が出来ます。サンドイッチなどにしても小麦の味が負けることなくお好みのフィリングを いっぱい挟んでお好みのサンドイッチをお楽しみいただけますよ♪ 国産小麦粉なのにとっても作りやすい生地になります。 春よ恋の人気のひとつは国産小麦粉なのに扱いやすい生地が出来る事。手ごねでパンを作りたい方やHBで生地を作って成形だけしたい方にとってもおすすめ!生地がきれいに伸び折込シートを使ったパンでもご家庭で作る事が出来ますよ。その他にもあんパンやクリームパンなどにもおすすめです。 TOMIZ 2.5kgの小麦粉は保存に便利なチャック袋です! 小麦粉はとても湿気が苦手です。長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しいところで保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。 Price ： 2,400 円 詳しく見る

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イーグル （日本製粉） / 2.5kg

イーグル （日本製粉） / 2.5kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0±0.5％ 灰分0.38±0.03％ クセがなく使いやすい強力粉。食パン、テーブルロール等に。 Price ： 940 円 詳しく見る

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ゴールデンヨット（日本製粉） / 2.5kg

ゴールデンヨット（日本製粉） / 2.5kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白13.5±0.5％ 灰分0.46±0.04％ ボリュームに富み、ソフトで食感の優れたパンが作れます。 Price ： 1,110 円 詳しく見る

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【有機JAS】オートミール / 500g

【有機JAS】オートミール / 500g 有機栽培されたオーツ麦100% オートミール独特の食感を楽しむことができます。パンやお菓子などにもお使いください。 Price ： 530 円 詳しく見る

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とみざわからの贈り物 薄力(日本製粉) / 1kg

とみざわからの贈り物 薄力(日本製粉) / 1kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白6.5～8.8％ 灰分0.38±0.05％ 富澤商店オリジナル北海道産薄力粉。特撰挽きならではのしっとり感と口溶けの良い仕上がりをお楽しみいただけます。スポンジケーキ等に。 Price ： 498 円 詳しく見る

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キタノカオリ / 1kg

キタノカオリ / 1kg 蛋白11.5±1.0％ 灰分0.50±0.05％ ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。食パン、テーブルロール、菓子パン等に。 吸水性がとても良く綺麗なクリーム色。 扱いやすく、人気のブランドです。粉自体の味も抜群。焼き上がりの黄金色が食欲をそそります。冷めるまで待てない!出来立ての熱々をいただきましょう。 歯切れの良さやシンプルな味わいも特徴です。 粉の甘みを感じられる、ベーグルのようなシンプルなパンにおすすめ。もっちり噛みごたえがあり、何もはさまなくても素材の味で満足しちゃいます。 優しい甘みでフィリングの味も引き立てます。 甘いジャムやクリームから、塩気のあるハムなどにも相性良し!一日の始まりをおいしいパンではじめましょう。 TOMIZ 2.5kgの小麦粉は保存に便利なチャック袋です! 小麦粉はとても湿気が苦手です。長期保存の場合なるべく空気を抜いて 密閉し床下など涼しいところで保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。 Price ： 660 円 詳しく見る

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パン用全粒粉 (日清製粉) / 1kg

パン用全粒粉 (日清製粉) / 1kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白13.5±1.0％ 灰分1.5±0.2％ 全粒粉は小麦をまるごと挽いた粉です。パンに使用すると独特の香りとほのかな酸味、コクが楽しめます。 小麦をまるごと味わえる、全粒粉パン。 全粒粉を強力粉に加えることで、独特の風味とほのかな酸味、コクを楽しめるパンに!全粒粉には繊維質やビタミン・ミネラルが含まれ、健康志向の方に注目されている食材です。 ドライフルーツやクリームチーズとの相性バツグン! 全粒粉の香ばしい生地には甘酸っぱいクランベリーや口どけの良いクリームチーズなどがピッタリ!おやつにも朝食にもなる、デザートパンができちゃいます♪ ■おすすめレシピ ・クランベリークリームチーズ 小麦粉はとても湿気が苦手です! 長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しい所で保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。 Price ： 490 円 詳しく見る

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かたくり粉 / 1kg

かたくり粉 / 1kg 北海道産馬鈴薯澱粉100％。お菓子作りやお料理等に。 Price ： 430 円 詳しく見る

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北海道産全粒粉 きたほなみ / 500g

北海道産全粒粉 きたほなみ / 500g 10kg：クラフト紙袋入 蛋白12.2±1.5％ 灰分1.75％以下 北海道産の『きたほなみ』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。全粒粉の風味がしっかり出ており、比較的蛋白値が低いので、クッキーやパウンドなど各種焼き菓子に適した全粒粉です。 Price ： 398 円 詳しく見る

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はるゆたか100％ / 1kg

はるゆたか100％ / 1kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5％ 灰分0.43±0.03％ 北海道産小麦特有のもちもち感、しっとり感と小麦の味が、いきたパンに仕上がります。 Price ： 780 円 詳しく見る

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コーンスターチ / 200g

コーンスターチ / 200g 25kg クラフト紙袋入 とうもろこしからとれる澱粉です。お料理やお菓子に幅広くお使い下さい。 Price ： 190 円 詳しく見る

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ライ麦全粒粉 細挽（鳥越製粉） / 500g

ライ麦全粒粉 細挽（鳥越製粉） / 500g [ヴァンガーラント] 細挽なので小麦粉と合わせやすく、爽やかなライ麦の風味と、滑らかな食感に仕上がります。 ライ麦の本場!ライ麦本来の香りが楽しめるドイツ・カナダ産主体のライ麦を丁寧に細挽きにしました。滑らかな生地に仕上げたい時にお勧めです。 10～30%を粉の代わりにお使いください。ライ麦粉は小麦粉と違ってグルテンが入ってないため、たくさん入れるとパンが膨らまなくなる可能性があります。 ナッツやドライフルーツをたっぷり入れて!ライ麦とナッツやドライフルーツの相性は抜群!ライ麦の少し酸味のあるパンは食べごたえもあって軽食にもおすすめ。 ■おすすめの食材はこちら! ・くるみロースト ・干いちじく(トルコ産)小粒 ・ドライクランベリー ・よつ葉 北海道十勝クリームチーズ 小麦粉はとても湿気が苦手です! 長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しい所で保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。 Price ： 330 円 詳しく見る

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はるゆたかブレンド（江別製粉） / 1kg

はるゆたかブレンド（江別製粉） / 1kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.3±0.5％ 灰分0.46±0.03％ 北海道小麦100％。はるゆたかを主体としたブレンドパン用粉です。 Price ： 598 円 詳しく見る

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製菓用米粉 / 500g

製菓用米粉 / 500g 粒子が細かいため小麦粉感覚でご使用いただけます。お菓子作り等に。 Price ： 380 円 詳しく見る

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リスドォル(日清製粉) / 2.5kg×2個セット

リスドォル(日清製粉) / 2.5kg×2個セット 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.7±0.5% 灰分0.45±0.03% 本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。 ※当商品の単品ページで同一個数を購入する場合と比較すると、消費税の計算システムの都合上1円分高い表示価格での販売となっておりますが、その差額分(1円分)については、ポイントにて還元させていただきますので、何卒ご了承ください。※TOMIZ for Businessでのポイント還元はございません。 ・ポイントは商品発送の1週間後に付与されます。 ・マイページTOPの期間限定ポイント欄でご確認ください。 Price ： 1,860 円 詳しく見る

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小麦ふすま / 500g

小麦ふすま / 500g 小麦粒の胚乳部分と胚芽を取り除いたものです。国産小麦使用。 Price ： 430 円 詳しく見る

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とみざわからの贈り物 北海道産ホームベーカリー専用粉 / 2.5kg×2個セット

とみざわからの贈り物 北海道産ホームベーカリー専用粉 / 2.5kg×2個セット 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5％ 灰分0.45±0.05％ 富澤商店オリジナル北海道産ホームベーカリー専用強力粉。「春よ恋」など数種類をブレンド。やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定した焼き上がりが特徴です。食パン等におすすめです。 ※消費税の計算システムの都合上、単品ページで同一個数を購入する場合と比較し、1円高い価格での販売となる場合がございます。 差額分の充当を兼ねて、当セットのご購入で10ポイント還元いたします。 ※富澤商店 for Businessでのポイント還元はございません。 ・ポイントは商品発送の1週間後に付与されます。 ・マイページTOPの期間限定ポイント欄でご確認ください。 Price ： 2,016 円 詳しく見る

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ドルチェ(江別製粉) / 250g

ドルチェ(江別製粉) / 250g 25kg クラフト紙袋入 蛋白9.3±0.5% 灰分0.34±0.03% 北海道産小麦100%使用。菓子類全般に使えます。 菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。 Price ： 230 円 詳しく見る

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カヌレミックス / 200g

カヌレミックス / 200g フランスのボルドー地方の伝統的なお菓子「カヌレ」が作れるミックス粉です。他に食塩不使用バターとお湯、ラム酒が必要です。 Price ： 470 円 詳しく見る

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ピザ用小麦粉 カプート サッコロッソ タイプ00 / 1kg

ピザ用小麦粉 カプート サッコロッソ タイプ00 / 1kg 25kg 紙袋入 蛋白13.0±0.5％ 灰分0.50％ ピッツァの発祥地、イタリアのカンパーニャ州で作られる本格的ピザ用小麦粉。生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、パン、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。 Price ： 598 円 詳しく見る

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とみざわからの贈り物 ホームベーカリー専用粉 / 2.5kg

とみざわからの贈り物 ホームベーカリー専用粉 / 2.5kg 蛋白12.8±0.5％ 灰分0.41±0.03％ 富澤商店オリジナルホームベーカリー専用強力粉です。小麦本来の風味とボリュームのあるパンをお楽しみいただけます。食パンにおすすめです。 Price ： 927 円 詳しく見る

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スペルト小麦粉 / 1kg

スペルト小麦粉 / 1kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.4～12.5％ 灰分0.6～0.7％ スペルト小麦は小麦の原種にあたる古代穀物です。 Price ： 930 円 詳しく見る

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パン用全粒粉 (日清製粉) / 500g

パン用全粒粉 (日清製粉) / 500g 25kg クラフト紙袋入 蛋白13.5±1.0％ 灰分1.5±0.2％ 全粒粉は小麦をまるごと挽いた粉です。パンに使用すると独特の香りとほのかな酸味、コクが楽しめます。 小麦をまるごと味わえる、全粒粉パン。 全粒粉を強力粉に加えることで、独特の風味とほのかな酸味、コクを楽しめるパンに!全粒粉には繊維質やビタミン・ミネラルが含まれ、健康志向の方に注目されている食材です。 ドライフルーツやクリームチーズとの相性バツグン! 全粒粉の香ばしい生地には甘酸っぱいクランベリーや口どけの良いクリームチーズなどがピッタリ!おやつにも朝食にもなる、デザートパンができちゃいます♪ ■おすすめレシピ ・クランベリークリームチーズ 小麦粉はとても湿気が苦手です! 長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しい所で保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。 Price ： 350 円 詳しく見る

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ファリーヌ（江別製粉） / 1kg

ファリーヌ（江別製粉） / 1kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白8.7±0.5％ 灰分0.39±0.03％ 北海道産100％の菓子用小麦粉です。ふわっと軽く仕上がります。スポンジをはじめ、あらゆるお菓子に。 Price ： 540 円 詳しく見る

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スーパーキング（日清製粉） / 1kg

スーパーキング（日清製粉） / 1kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白13.8±0.5％ 灰分0.42±0.03％ 釜伸びに大変優れ、ナッツや全粒粉等とあわせても焼き上がりのボリュームが楽しめます。あらゆるタイプの食パンに。 Price ： 540 円 詳しく見る

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ライ麦粉（鳥越製粉） / 500g

ライ麦粉（鳥越製粉） / 500g [ナチュラル] あらゆるタイプのライ麦パンに使用できます。 あらゆるパンに使える細挽きのライ麦粉です。ドイツとカナダが主体のライ麦を丁寧に細挽きにしました。小麦粉との混ざりも良くホームベーカリーでも安定してご使用いただけます。 10～30%を粉の代わりにお使いください。ライ麦粉は小麦粉と違ってグルテンが入ってないのでいっぱい入れるとパンが膨らまなくなる可能性があります。 ホームベーカリーで本格ライ麦パン。サワー種を加えるとホームベーカリーでも本格的な酸味のライ麦パンをお手軽に作ることができます。 湿気が苦手です!長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しい所で保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。 Price ： 340 円 詳しく見る

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製パン用米粉 / 1kg

製パン用米粉 / 1kg 米粉特有の食感、ほのかで自然な甘みをお楽しみいただけます。他に「米粉パン用小麦たんぱく」が必要です。 Price ： 620 円 詳しく見る

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小麦ふすま / 100g

小麦ふすま / 100g 小麦粒の胚乳部分と胚芽を取り除いたものです。国産小麦使用。 Price ： 230 円 詳しく見る

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ドルチェ（江別製粉） / 25kg

ドルチェ（江別製粉） / 25kg *この商品は業務用です。 25kg クラフト紙袋入 蛋白9.3±0.5％ 灰分0.34±0.03％ 北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。 菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。 Price ： 8,500 円 詳しく見る

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メルベイユ（日本製粉） / 1kg

メルベイユ（日本製粉） / 1kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.0±1.0％ 灰分0.6±0.1％ 厳選したフランス産小麦を100％使用し、豊かな味わいと香りを最大限引出しました。ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。 Price ： 530 円 詳しく見る

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イーグル （日本製粉） / 1kg

イーグル （日本製粉） / 1kg 25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0±0.5％ 灰分0.38±0.03％ クセがなく使いやすい強力粉。食パン、テーブルロール等に。 Price ： 460 円 詳しく見る

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かたくり粉 / 200g

かたくり粉 / 200g 北海道産馬鈴薯澱粉100％。お菓子作りやお料理等に。 Price ： 198 円 詳しく見る

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cuoca贅沢ブリオッシュ食パンミックス（袋入） / 250g

cuoca贅沢ブリオッシュ食パンミックス（袋入） / 250g 贅沢な味わいで大人気のブリオッシュが手軽に楽しめる、ホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター（マーガリン）さえあれば、「食パンコース」で簡単においしいブリオッシュ食パンをお作りいただけます。 Price ： 330 円 詳しく見る

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南部全粒粉 粗挽（強力粉） / 500g

南部全粒粉 粗挽（強力粉） / 500g 岩手県産ナンブ小麦をまるごと粗く挽いた風味豊かなパン用全粒粉です。 Price ： 480 円 詳しく見る

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上州地粉 / 1.2kg

上州地粉 / 1.2kg *この商品は業務用です。 群馬県産小麦100％の中力粉です。手打ちうどん、すいとんに。 Price ： 480 円 詳しく見る

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