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カテゴリ : フード・ドリンク > 粉類 3
318件中(101番 - 150番目を表示)
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大豆の粉 / 150g
イーグル (日本製粉) / 2.5kg×2個セット
ホワイトソルガム(白高きび)パウダー / 200g
北海道産スペルト小麦粉 / 1kg
北海道産小麦のパウンドケーキミックス / 400g
オーベルジュ(日清製粉) / 2.5kg
トラディショナル(日清製粉) / 1kg
中華まんじゅうミックス(日本製粉) / 250g
オートミール / 500g
cuocaふわふわ苺ミルク食パンミックス(袋入) / 1kg
ガレットミックス / 180g
とみざわからの贈り物 1CW / 1kg
cuocaふわふわ苺ミルク食パンミックス(袋入) / 250g
スーパーキング(日清製粉) / 25kg
とみざわからの贈り物 ホームベーカリー専用粉 / 1kg
タピオカスターチ / 500g
cuoca北海道産強力粉(コンチェルト) / 2.5kg×2個セット
cuocaしっとりチョコ食パンミックス(袋入) / 1kg
ルスティカ(日清製粉) / 250g
モナミ / 250g
新潟県産米粉パウダーライス(薄力粉タイプ) / 300g
北海道産強力粉(ゆめちから100%) / 1kg
ふんわりマフィンミックス / 200g
cuocaスコーンミックス / 400g
cuocaスコーンミックス / 1kg
スペルト小麦粉 / 25kg
特うたまろ(鳥越製粉) / 25kg
ふすまパンミックス / 1kg
とみざわからの贈り物 北海道産ホームベーカリー専用粉 / 25kg
ルスティカ(日清製粉) / 1kg
ルスティカ(日清製粉) / 25kg
テリア特号 (南部小麦粉) (東日本産業) / 25kg
クレープミックス(日本製粉) / 1kg×10
オーベルジュ(日清製粉) / 1kg
オーベルジュ(日清製粉) / 25kg
テロワール ピュール(日清製粉) / 25kg
メゾンカイザートラディショナル(日清製粉) / 10kg
麺のひな歌(日清製粉) / 25kg
はるゆたか100% 25kg / 25kg
コーンスターチ / 25kg
特宝笠(増田製粉) / 25kg
メルベイユ(日本製粉) / 25kg
ライ麦粉(鳥越製粉) / 20kg
パウダーライスD(製菓用米粉) / 20kg
ライ麦全粒粉 中挽(鳥越製粉) / 10kg
ドルチェ(江別製粉) / 2.5kg
春よ恋 / 2.5kg
とみざわからの贈り物 北海道産ホームベーカリー専用粉 / 2.5kg
エクリチュール(日清製粉) / 1kg
スーパーバイオレット(日清製粉) / 2.5kg
大豆の粉 / 150g
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大豆の粉 / 150g
新潟県産エンレイ種。大豆に含まれているイソフラボンを損なうことなく微細粉にしました。パン作り、お菓子作りなど幅広くお使いいただけます。
Price : 360 円 詳しく見る
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イーグル (日本製粉) / 2.5kg×2個セット
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イーグル (日本製粉) / 2.5kg×2個セット
25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0±0.5% 灰分0.38±0.03% クセがなく使いやすい強力粉。食パン、テーブルロール等に。 ※当商品の単品ページで同一個数を購入する場合と比較すると、消費税の計算システムの都合上1円分高い表示価格での販売となっておりますが、その差額分(1円分)については、ポイントにて還元させていただきますので、何卒ご了承ください。 ※TOMIZ for Businessでのポイント還元はございません。 ・ポイントは商品発送の1週間後に付与されます。 ・マイページTOPの期間限定ポイント欄でご確認ください。
Price : 1,880 円 詳しく見る
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ホワイトソルガム(白高きび)パウダー / 200g
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ホワイトソルガム(白高きび)パウダー / 200g
ソルガムはイネ科の穀物で、厳しい自然環境でも育つので低農薬で栽培できる丈夫な作物です。小麦に近い性質のグルテンフリーの粉としてお菓子作り、揚げ物の衣などに。さっくりとした軽い食感のクッキーやパンケーキに仕上がります。また揚げ物はダマになりにくくカリッと仕上がります。
Price : 390 円 詳しく見る
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北海道産スペルト小麦粉 / 1kg
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北海道産スペルト小麦粉 / 1kg
蛋白17.0% 灰分1.10% 北海道で栽培されたComburger種のスペルト小麦を石臼で製粉しました。ナッツのような甘い香りと、歯切れの良い食感が特徴です。
Price : 1,370 円 詳しく見る
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北海道産小麦のパウンドケーキミックス / 400g
オーベルジュ(日清製粉) / 2.5kg
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オーベルジュ(日清製粉) / 2.5kg
25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5% 灰分0.42±0.03% 皮はパリッと、中はもっちりとした食感がお楽しみいただけます。フランスパン、クロワッサン、ブリオッシュ等に。
Price : 950 円 詳しく見る
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トラディショナル(日清製粉) / 1kg
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トラディショナル(日清製粉) / 1kg
蛋白11.6±1.0% 灰分0.43% フランスの代表的なパン職人エリック・カイザーと日清製粉で共同開発したプレミアム小麦粉です。ハードブレッドをはじめ、あらゆるパン作りに適しています。独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ昔ながらのパンが作れます。
Price : 630 円 詳しく見る
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中華まんじゅうミックス(日本製粉) / 250g
オートミール / 500g
cuocaふわふわ苺ミルク食パンミックス(袋入) / 1kg
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cuocaふわふわ苺ミルク食パンミックス(袋入) / 1kg
甘くてふわふわ!お子さまに大人気の苺ミルク風味の食パンが簡単にお作りいただけるホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター(マーガリン)さえあれば、「食パンコース」で簡単においしい苺ミルク食パンをお作りいただけます。 スタッフが何度も試作を重ね、開発したクオカオリジナルのミックス粉。
Price : 1,030 円 詳しく見る
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ガレットミックス / 180g
とみざわからの贈り物 1CW / 1kg
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とみざわからの贈り物 1CW / 1kg
蛋白12.7±0.5% 灰分0.43±0.03% 富澤商店オリジナル強力粉。カナダ最高品質の小麦「1CW」を100%使用。釜伸びが良くふわっとした食感がお楽しみいただけます。食パンにおすすめです。
Price : 480 円 詳しく見る
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cuocaふわふわ苺ミルク食パンミックス(袋入) / 250g
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cuocaふわふわ苺ミルク食パンミックス(袋入) / 250g
甘くてふわふわ!お子さまに大人気の苺ミルク風味の食パンが簡単にお作りいただけるホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター(マーガリン)さえあれば、「食パンコース」で簡単においしい苺ミルク食パンをお作りいただけます。 スタッフが何度も試作を重ね、開発したクオカオリジナルのミックス粉。
Price : 350 円 詳しく見る
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スーパーキング(日清製粉) / 25kg
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スーパーキング(日清製粉) / 25kg
*この商品は業務用です。 25kg クラフト紙袋入 蛋白13.8±0.5% 灰分0.42±0.03% 釜伸びに大変優れ、ナッツや全粒粉等とあわせても焼き上がりのボリュームが楽しめます。あらゆるタイプの食パンに。
Price : 8,600 円 詳しく見る
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とみざわからの贈り物 ホームベーカリー専用粉 / 1kg
タピオカスターチ / 500g
cuoca北海道産強力粉(コンチェルト) / 2.5kg×2個セット
cuocaしっとりチョコ食パンミックス(袋入) / 1kg
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cuocaしっとりチョコ食パンミックス(袋入) / 1kg
ふわっとチョコが香る、しっとり食感のチョコ食パンが作れるホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター(マーガリン)さえあれば、「食パンコース」で簡単においしいチョコ食パンをお作りいただけます。 スタッフが何度も試作を重ね、開発したクオカオリジナルのミックス粉。
Price : 1,020 円 詳しく見る
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ルスティカ(日清製粉) / 250g
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ルスティカ(日清製粉) / 250g
25kg クラフト紙袋入 蛋白10.9±0.6% 灰分0.49% 素朴な小麦粉本来の自然な甘みや香りが楽しめるイタリアン専用小麦粉。外はカリッと、中は程よいモチモチ感で歯切れの良い食感が特徴です。フォカッチャ、ピザ等に。
Price : 230 円 詳しく見る
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モナミ / 250g
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モナミ / 250g
25kg クラフト紙袋入 蛋白12.2±0.5% 灰分0.41±0.03% 富澤商店オリジナル強力粉。しっとりと柔らかく、口どけの良い風味豊かなパンが焼けます。釜のびが良いのが特徴です。食パン、テーブルブレッド等に。
Price : 200 円 詳しく見る
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新潟県産米粉パウダーライス(薄力粉タイプ) / 300g
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新潟県産米粉パウダーライス(薄力粉タイプ) / 300g
新潟県産コシヒカリを100%使用した、非常にきめ細やかな米粉。 薄力粉タイプは、スポンジケーキやシフォンケーキなどのお菓子作りにはもちろんのこと、天ぷらの衣やシチューのとろみづけ、などにもお使いいただけます。 ケーキ生地に使用すると、小麦粉に比べてなめらかでとろけるような口当たりの生地に仕上がります。
Price : 260 円 詳しく見る
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北海道産強力粉(ゆめちから100%) / 1kg
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北海道産強力粉(ゆめちから100%) / 1kg
蛋白12.5±1.0% 灰分0.45±0.05% 北海道産の強力小麦「ゆめちから」を100%使用した、パン用強力粉。これまでの国産小麦では実現できなかったタンパク含有量の高さが特徴です。外国産小麦にも負けないようなボリューム感をお楽しみいただけます。
Price : 520 円 詳しく見る
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ふんわりマフィンミックス / 200g
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ふんわりマフィンミックス / 200g
ふんわり口溶けのよいマフィンがおうちで手軽に作れるクオカオリジナルミックス粉。材料を1つのボウルで混ぜるだけでマフィンがお作りいただけます。 他に卵、牛乳、サラダ油をご用意下さい。
Price : 420 円 詳しく見る
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cuocaスコーンミックス / 400g
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cuocaスコーンミックス / 400g
簡単な工程ですぐに焼きたてが楽しめるスコーンミックス。外はサックリ、中はふっくらしっとり、口溶けのよいスコーンが手軽に作れます。必要な材料は、卵、牛乳、そしてバター。焼きたてにバターやジャムをたっぷり付けて食べても、レーズンやチョコチップ、ナッツといった具材を混ぜて焼き上げてもおいしくいただけます。
Price : 460 円 詳しく見る
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cuocaスコーンミックス / 1kg
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cuocaスコーンミックス / 1kg
簡単な工程ですぐに焼きたてが楽しめるスコーンミックス。外はサックリ、中はふっくらしっとり、口溶けのよいスコーンが手軽に作れます。必要な材料は、卵、牛乳、そしてバター。焼きたてにバターやジャムをたっぷり付けて食べても、レーズンやチョコチップ、ナッツといった具材を混ぜて焼き上げてもおいしくいただけます。
Price : 800 円 詳しく見る
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スペルト小麦粉 / 25kg
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スペルト小麦粉 / 25kg
*この商品は業務用です。 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.4~12.5% 灰分0.6~0.7% スペルト小麦は小麦の原種にあたる古代穀物です。 心地よく香ばしい香り、ほのかな甘み、栄養豊富な古代穀物”スペルト小麦”パンにすると噛めば噛むほど独特の香ばしさと、ほのかな甘みがあります。人工的な品種改良がほとんどされていない通常小麦の原種です。殻が固く根が15mもあるため、外敵被害(天候や害虫)に強い野生種で低農薬栽培が可能です。また栄養豊富(タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維など)であることも特徴です。 その美味しさと健康面で注目されています。タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維など栄養が豊富なうえ、心地よい香ばしさやほのかな甘みがあるのでどんなパンにも良く合いますが、素朴なうまみを生かして雑穀パンなどもオススメです。是非まずはパンを焼いてなにもつけずに味わってみましょう。 美味しく安心、ヘルシーな古代穀物の恵みを お楽しみください。ドイツで製粉された商品を輸入したものです。準強力粉から中力粉に相当します。本場の挽き方ならではの風味と食感をお菓子、うどん、パスタ、ピザ生地などにしてお楽しみください。 小麦粉はとても湿気が苦手です! 長期保存の場合はジッパー付の袋に空気をぬいて密閉し床下など涼しいところで保存してください。梅雨時期や夏場の湿度が高い季節はなるべく小分けし冷蔵庫の野菜室で保存してください。
Price : 17,300 円 詳しく見る
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特うたまろ(鳥越製粉) / 25kg
ふすまパンミックス / 1kg
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ふすまパンミックス / 1kg
10kg クラフト紙袋入 Wheat Bran Bread Mix 香ばしく焙煎した小麦ふすまと、小麦たんぱくを主成分とした、食物繊維・たんぱく質を多く含むパンミックス粉です。強力粉に比べ糖質約77%カット(日本食品標準成分表2020年版(八訂)強力1等粉と比較)、糖質の気になる方に。
Price : 1,540 円 詳しく見る
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とみざわからの贈り物 北海道産ホームベーカリー専用粉 / 25kg
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とみざわからの贈り物 北海道産ホームベーカリー専用粉 / 25kg
*この商品は業務用です。 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5% 灰分0.45±0.05% 富澤商店オリジナル北海道産ホームベーカリー専用強力粉。「春よ恋」など数種類をブレンド。やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定した焼き上がりが特徴です。食パン等におすすめです。
Price : 9,200 円 詳しく見る
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ルスティカ(日清製粉) / 1kg
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ルスティカ(日清製粉) / 1kg
25kg クラフト紙袋入 蛋白10.9±0.6% 灰分0.49% 素朴な小麦粉本来の自然な甘みや香りが楽しめるイタリアン専用小麦粉。外はカリッと、中は程よいモチモチ感で歯切れの良い食感が特徴です。フォカッチャ、ピザ等に。
Price : 570 円 詳しく見る
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ルスティカ(日清製粉) / 25kg
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ルスティカ(日清製粉) / 25kg
*この商品は業務用です。 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.9±0.6% 灰分0.49% 素朴な小麦粉本来の自然な甘みや香りが楽しめるイタリアン専用小麦粉。外はカリッと、中は程よいモチモチ感で歯切れの良い食感が特徴です。フォカッチャ、ピザ等に。
Price : 9,800 円 詳しく見る
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テリア特号 (南部小麦粉) (東日本産業) / 25kg
クレープミックス(日本製粉) / 1kg×10
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クレープミックス(日本製粉) / 1kg×10
*この商品は業務用です。 お好みの具を包んだり、クリームを添えてお召し上がり下さい。他に卵、牛乳、サラダ油が必要です。 おうちで作れば手軽で楽しい!フルーツ、チョコレート、アイスクリームなど甘いものから、サラダやハム、チーズなど軽食にもお勧めですよ。ちょっとオシャレにオレンジの効いたクレープシュゼットもいいですね。
Price : 7,100 円 詳しく見る
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オーベルジュ(日清製粉) / 1kg
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オーベルジュ(日清製粉) / 1kg
25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5% 灰分0.42±0.03% 皮はパリッと、中はもっちりとした食感がお楽しみいただけます。フランスパン、クロワッサン、ブリオッシュ等に。
Price : 470 円 詳しく見る
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オーベルジュ(日清製粉) / 25kg
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オーベルジュ(日清製粉) / 25kg
*この商品は業務用です。 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5% 灰分0.42±0.03% 皮はパリッと、中はもっちりとした食感がお楽しみいただけます。フランスパン、クロワッサン、ブリオッシュ等に。
Price : 6,900 円 詳しく見る
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テロワール ピュール(日清製粉) / 25kg
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テロワール ピュール(日清製粉) / 25kg
*この商品は業務用です。 粗蛋白9.5% 灰分0.53% フランス産小麦100%のフランスパン専用粉です。 良質な小麦が穫れるフランス北部で栽培された、数十種類の小麦から厳選した品種をブレンドしています。初代「テロワール」と比べ、作業性が格段に向上。長時間発酵にも優れ、しっかりとした、且つ伸展性の良い生地になるため思い通りの成形が可能です。厳選した小麦と独自の製粉技術から生まれる、芳醇な香りと深い味わいをお楽しみください。
Price : 11,700 円 詳しく見る
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メゾンカイザートラディショナル(日清製粉) / 10kg
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メゾンカイザートラディショナル(日清製粉) / 10kg
*この商品は業務用です。 25kg:クラフト紙袋入 蛋白11.6% 灰分0.43% フランスの代表的なパン職人エリック・カイザーと日清製粉で共同開発したプレミアム小麦粉です。ハードブレッドをはじめ、あらゆるパン作りに。 メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの粉。厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ昔ながらのパンが作れます。ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンに適しています。
Price : 4,800 円 詳しく見る
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麺のひな歌(日清製粉) / 25kg
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麺のひな歌(日清製粉) / 25kg
*この商品は業務用です。 クラフト紙袋入 蛋白11.4±1.0% 灰分0.55~0.65%以下 国産小麦を100%使用した、小麦の持つ味や香りを最大限に引き出したうどん用粉。
Price : 9,300 円 詳しく見る
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はるゆたか100% 25kg / 25kg
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はるゆたか100% 25kg / 25kg
*この商品は業務用です。 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5% 灰分0.43±0.03% 北海道産小麦特有のもちもち感、しっとり感と小麦の味が、いきたパンに仕上がります。
Price : 14,400 円 詳しく見る
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コーンスターチ / 25kg
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コーンスターチ / 25kg
*この商品は業務用です。 25kg クラフト紙袋入 とうもろこしからとれる澱粉です。お料理やお菓子に幅広くお使い下さい。
Price : 8,000 円 詳しく見る
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特宝笠(増田製粉) / 25kg
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特宝笠(増田製粉) / 25kg
*この商品は業務用です。 25kg:クラフト紙袋入 蛋白7.6±0.5% 灰分0.35±0.02% しっとりとした焼き上がりとソフトな口当たりをお楽しみいただけます。カステラやスポンジケーキ等に。
Price : 9,100 円 詳しく見る
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メルベイユ(日本製粉) / 25kg
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メルベイユ(日本製粉) / 25kg
*この商品は業務用です。 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.0±1.0% 灰分0.6±0.1% 厳選したフランス産小麦を100%使用し、豊かな味わいと香りを最大限引出しました。ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。
Price : 9,500 円 詳しく見る
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ライ麦粉(鳥越製粉) / 20kg
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ライ麦粉(鳥越製粉) / 20kg
*この商品は業務用です。 [ナチュラル] あらゆるタイプのライ麦パンに使用できます。 あらゆるパンに使える細挽きのライ麦粉です。ドイツとカナダが主体のライ麦を丁寧に細挽きにしました。小麦粉との混ざりも良くホームベーカリーでも安定してご使用いただけます。 10~30%を粉の代わりにお使いください。ライ麦粉は小麦粉と違ってグルテンが入ってないのでいっぱい入れるとパンが膨らまなくなる可能性があります。 ホームベーカリーで本格ライ麦パン。サワー種を加えるとホームベーカリーでも本格的な酸味のライ麦パンをお手軽に作ることができます。 湿気が苦手です!長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しい所で保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。
Price : 7,200 円 詳しく見る
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パウダーライスD(製菓用米粉) / 20kg
ライ麦全粒粉 中挽(鳥越製粉) / 10kg
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ライ麦全粒粉 中挽(鳥越製粉) / 10kg
*この商品は業務用です。 [ヘルゴラント] ライ麦を丸ごと挽きました。ライ麦パン特有のどっしりした食感が楽しめます。 ライ麦の本場!ライ麦本来の香りが楽しめるドイツ・カナダ産主体のライ麦を丁寧に中挽きにしました。パンにつぶつぶとした見た目、食感を出したい時におすすめ。 10~30%を粉の代わりにお使いください。ライ麦粉は小麦粉と違ってグルテンが入ってないのでいっぱい入れるとパンが膨らまなくなる可能性があります。 ナッツやドライフルーツをたっぷり入れて!ライ麦とナッツやドライフルーツの相性は抜群!ライ麦の少し酸味のあるパンは食べごたえもあって軽食にもおすすめ。 ■おすすめの食材はこちら! ・くるみロースト ・干いちじく(トルコ産)小粒 ・ドライクランベリー ・よつ葉 北海道十勝クリームチーズ 小麦粉はとても湿気が苦手です! 長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しい所で保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。
Price : 4,200 円 詳しく見る
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ドルチェ(江別製粉) / 2.5kg
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ドルチェ(江別製粉) / 2.5kg
25kg クラフト紙袋入 蛋白9.3±0.5% 灰分0.34±0.03% 北海道産小麦100%使用。菓子類全般に使えます。 菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。
Price : 1,080 円 詳しく見る
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春よ恋 / 2.5kg
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春よ恋 / 2.5kg
蛋白12.0±1.0% 灰分0.45±0.05% 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100%。 北海道の広大な土地で育った国産小麦 「春よ恋」は国産小麦はるゆたかの改良品種。パンを作る時、普段どのような小麦粉をお使いですか?いろいろな粉で作ったパンを食べ比べるのもまたパン作りの楽しさのひとつ!きっとお気に入りになること間違いなし!人気の小麦を是非一度お試し下さい。 北海道を代表する小麦『春よ恋』100%。 食パンでは小麦の味がしっかり感じられ、リッチなパンには素材を引き立てる上品な香りが。どんなパンを作っても相性がいいので、レシピの幅が広がります。 毎日の朝食を贅沢なひと時に。 小麦の香りがしっかりする春よ恋はトーストするだけでも一味違った贅沢なひと時を味わう事が出来ます。サンドイッチなどにしても小麦の味が負けることなくお好みのフィリングを いっぱい挟んでお好みのサンドイッチをお楽しみいただけますよ♪ 国産小麦粉なのにとっても作りやすい生地になります。 春よ恋の人気のひとつは国産小麦粉なのに扱いやすい生地が出来る事。手ごねでパンを作りたい方やHBで生地を作って成形だけしたい方にとってもおすすめ!生地がきれいに伸び折込シートを使ったパンでもご家庭で作る事が出来ますよ。その他にもあんパンやクリームパンなどにもおすすめです。 TOMIZ 2.5kgの小麦粉は保存に便利なチャック袋です! 小麦粉はとても湿気が苦手です。長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しいところで保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。
Price : 1,200 円 詳しく見る
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とみざわからの贈り物 北海道産ホームベーカリー専用粉 / 2.5kg
エクリチュール(日清製粉) / 1kg
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エクリチュール(日清製粉) / 1kg
10kg クラフト紙袋入 蛋白9.2±0.7% 灰分0.43% フランス産小麦100%。ヨーロッパ菓子特有のホロホロ感と口の中に広がる小麦の風味をお楽しみいただけます。焼き菓子に。
Price : 610 円 詳しく見る
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スーパーバイオレット(日清製粉) / 2.5kg
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