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サブ カテゴリ一覧
カテゴリ ： フード・ドリンク 24
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 【クール配送】ルー・デュモン レア・セレクション シャンボール・ミュジニー 1er レ・センティエ [2004]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】ドメーヌ・ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ [2012]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】トロ・ボー ショレ・レ・ボーヌ [2016]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】ボデガス・エル・ニド クリオ [2021]750ml Clio (赤ワイン)
 【クール配送】シャトー・オー・ブリッソン [2021]750ml (赤ワイン) 【2021ボルドー】
 【クール配送】フラテッリ・アレッサンドリア バローロ サンロレンツォ・ディ・ヴェルドゥーノ [2019]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・コンベット [2017]750ml
 【クール配送】ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ マルサネ・ブラン ル・クロ・モノポール [2016]750ml
 【クール配送】ドミニク・ローラン シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ VV [2020]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】ギガル コンドリュー・ラ・ドリアンヌ [2015]750ml
 【クール配送】ドメーヌ・ジスレイヌ・バルト シャンボール・ミュジニー 1er レ・フュエ [2020]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】カステロ・ディ・ランポーラ サンマルコ [2009]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】アンドレ・ボノーム ヴィレ・クレッセ ル・コトー・ド・レピネ [2014]750ml (白ワイン)
 【クール配送】マストロヤンニ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2018]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】ルシアン・ル・モワンヌ シャブリ グラン・クリュ レ・クロ [2022]750ml (白ワイン)
 【クール配送】テラ・サンクタ ミステリアス・ディギングス ピノ・ノワール [2023]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】シャトー・ラフィット・ロートシルト [1969]750ml
 【クール配送】クルティエ・セレクション ブルゴーニュ・ルージュ[2000]750ml (赤ワイン)
 【林農園五一ブランデー】ブランデーコーヒー （豆・粉）１００ｇ 2袋セット（送料無料）
 【クール配送】ドメーヌ・リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ [2021]750ml
 【クール配送】ローラン・ブルトゥロー ブルゴーニュ・アリゴテ ラ・クロワゼット [2021]750ml (ドメーヌ・ラ・ヴァレンヌ) (白ワイン)
 【クール配送】シャトー・ラ・ゴムリー [2004]750ml
【クール配送】シャトー・ラ・ゴムリー [2004]750ml
 【クール配送】【マグナム瓶】ドメーヌ・ジョエル・タリュオー サン・ニコラ・ド・ブルグイユ VV [1987]1500ml
 【クール配送】ドメーヌ・デ・ザコル ル・カブ・デ・ザコリット [2015]750ml
 【クール配送】アルバロ・パラシオス フィンカ・ドフィ [2019]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】ダヴィド・デュバン ヴォーヌ・ロマネ [2020]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】ドメーヌ・ルフレーヴ シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ [2023]750ml (白ワイン)
 【クール配送】シックス・エイト・ナイン マスター・アンド・サーバント ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン [2021]750ml (赤ワイン)
 白ワイン wine メゾン・ピエール・ボワッソン マコン・ブライ モンターニュ 2019年 750ml
 【クール配送】クロード・デュガ シャペル・シャンベルタン [2014]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】ドメーヌ・ペロ・ミノ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er ラ・リシュモーヌ VV キュベ・ウルトラ [2019]750ml 箱入り (赤ワイン)
 【クール配送】ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ クロ・デュ・ロワ [2020]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】ドメーヌ・グフィエ メルキュレイ ブラン 1er レ・シャン・マルタン [2020]750ml (白ワイン)
 【クール配送】アレハンドロ・フェルナンデス エル・ヴィンクロ レゼルヴァ [2007]750ml
【クール配送】アレハンドロ・フェルナンデス エル・ヴィンクロ レゼルヴァ [2007]750ml
 【クール配送】 ルイ・モーラー ピノ・グリ グラン・クリュ メンヒベルグ [2020]750ml (白ワイン)
 【クール配送】カロリーヌ・モレ ボーヌ 1er レ・グレーヴ ルージュ [2022]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】ツィアアイゼン ヤスピス グートエーデル 10の4乗 [2020]750ml (白ワイン)
 【クール配送】ヴェルジェ マコン・シャルネイ クロ・サン・ピエール [2023]750ml (白ワイン)
 【クール配送】クルーズ・ワイン・カンパニー シラー チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード ソノマ・コースト [2021]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】キスラー ピノ・ノワール ソノマ・コースト [2021]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】ポン・ド・ガサック ブラン [2019]750ml (ムーラン・ド・ガサック) (白ワイン)
 【クール配送】シャトー・ムートン・ロートシルト [1971]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】グレイソン・セラーズ ピノノワール [2014]750ml
 【クール配送】ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ ヴォーヌ・ロマネ [2020]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】ドメーヌ・デ・ラ・ロマネ・コンティ リシュブール [1997]750ml
 【クール配送】ヴィニョーブル・デュ・レヴール ヴィブラシオン [2020]750ml (白ワイン)
 【クール配送】G. ロブロ・マルシャン シャンボール・ミュジニー 1er レ・ノワロ [2017]750ml (赤ワイン)
 【クール配送】ニコル・ラマルシュ ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2020]750ml (赤ワイン)
【クール配送】ルー・デュモン レア・セレクション シャンボール・ミュジニー 1er レ・センティエ [2004]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】ルー・デュモン レア・セレクション シャンボール・ミュジニー 1er レ・センティエ [2004]750ml (赤ワイン)
「ルー・デュモン・レア・セレクション(LEA Selection)」とは、オレンジ色の天地人のエチケット(ラベル)で知られる、ルーデュモンの仲田晃司さんがワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩く地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。<br><br>メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(『シュル・ピル』といいます)条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。(「レア・セレクション」の「レア」は、『レアちゃん』と、『レアもの』をかけたもの)。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の『いいとこどり』であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも『仲田印』です。
Price ： 22,000 円
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【クール配送】ドメーヌ・ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ [2012]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】ドメーヌ・ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ [2012]750ml (赤ワイン)
「ルー・デュモン・レア・セレクション(LEA Selection)」とは、オレンジ色の天地人のエチケット(ラベル)で知られる、ルーデュモンの仲田晃司さんがワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩く地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。<br><br>メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(『シュル・ピル』といいます)条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。(「レア・セレクション」の「レア」は、『レアちゃん』と、『レアもの』をかけたもの)。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の『いいとこどり』であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも『仲田印』です。
Price ： 8,030 円
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【クール配送】トロ・ボー ショレ・レ・ボーヌ [2016]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】トロ・ボー ショレ・レ・ボーヌ [2016]750ml (赤ワイン)
ドメーヌが拠を置き、生産量の4分の1を占めるこのショレ=レ=ボーヌは、他の多くのコート=ドールのアペラシオンと趣を異にしていて、総面積140ヘクタール弱のほとんどは斜面ではなく平地に位置し、国道74号線の東側に広がっている。このようにアペラシオン自体はパッとしないが、そこにつくり手が絡むとブルゴーニュの一筋縄ではいかない側面が出てくる。
Price ： 6,600 円
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【クール配送】ボデガス・エル・ニド クリオ [2021]750ml Clio (赤ワイン) |
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【クール配送】ボデガス・エル・ニド クリオ [2021]750ml Clio (赤ワイン)
世界が認めたレベル感！グランヴァンを超えたスーパースパニッシュワイナリー『エル・ニド』より熟成のポテンシャルの高いクリオが今年も入荷！<br><br>フミーリャのポテンシャルを世界に知らしめるグラン・ヴァンを作ろうと、3人の男が集まった。筆頭は、オーストラリアで醸造コンサルタントとしてグリーノッククリークやロックフォードを手掛けるクリス・リングランド。彼自らのワイナリー、クリス・リングランド(旧スリー・リヴァース)はオークションで1000ドルを越えることもある世界を代表する名醸造家であるが、年4回スペインに足を運び醸造監修を行っている。<br><br>フミーリャの荒涼とした砂漠のような気候は、リングランドがオーストラリアで慣れ親しんだ得意な気候と言える。共同オーナーはフミーリャの代表的生産者ミゲル・ヒルと、アメリカでワイン輸入を行うホルヘ・オルドネーズ。3人が数年かけて畑を選び抜き、実現したワインがエル・ニド(意味は『巣』)である。
Price ： 8,140 円
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【クール配送】シャトー・オー・ブリッソン [2021]750ml (赤ワイン) 【2021ボルドー】 |
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【クール配送】シャトー・オー・ブリッソン [2021]750ml (赤ワイン) 【2021ボルドー】
大注目のサン・テミリオンのシャトー！<br>各ヴィンテージが世界的に高い評価を受けています。<br><br>オー・ブリッソンは、1997年にピーター・クオックとその娘によって初めて買収されたボルドーのシャトー。買収当初は8haだったが、現在は20haを所有。ブドウの平均樹齢は30年で、南向きの斜面から、テロワールを最大限に表現する理想的な熟度を得ることができます。2005年よりビオロジック農法を採用し、2010年には認証をえました。但し2015年の新たな区画の入手により、16-18年は新たなビオ転換期となっています。<br><br>「オー・ブリッソン」は、黒の果実や花の香り、樽由来のニュアンスもある。イチゴジャムのような凝縮感のある味わいで、タンニンは滑らか。甘みのある果実味と力強さが、よいバランスを保っていて、樽由来要素もワインに溶け込んでいる。
Price ： 5,280 円
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【クール配送】フラテッリ・アレッサンドリア バローロ サンロレンツォ・ディ・ヴェルドゥーノ [2019]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】フラテッリ・アレッサンドリア バローロ サンロレンツォ・ディ・ヴェルドゥーノ [2019]750ml (赤ワイン)
生産本数5000本！高評価連発の3つのクリュ・バローロ。<br><br>バローロの中でも最北端に位置する人口およそ550人の小さな村ヴェルドゥーノ。ここにワイナリーを構えるのがこの地のスター生産者フラテッリ・アレッサンドリアである。<br><br>ワイナリーの起源は1800年代初頭だが建物自体の歴史はさらに古く、1700年代まで遡ることができる。ピエモンテを統治していた当時の王様カルロ・アルベルトが1843年にベストワイナリー・オブ・ザ・イヤーの称号を与えたという逸話からもその歴史の長さと高い品質をうかがい知ることが出来る。アレッサンドリア家がワイナリーを手にしたのは1870年のことで、現在はオーナーのジャン・バッティスタ氏と妻フラヴィア、兄弟のアレッサンドロとその息子ヴィットーレが先代の誇りを引継ぎ、家族一丸で今日のワイン造りを継承している。
Price ： 12,680 円
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【クール配送】ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・コンベット [2017]750ml
【クール配送】ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ マルサネ・ブラン ル・クロ・モノポール [2016]750ml
【クール配送】ドミニク・ローラン シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ VV [2020]750ml (赤ワイン)
【クール配送】ギガル コンドリュー・ラ・ドリアンヌ [2015]750ml
【クール配送】ドメーヌ・ジスレイヌ・バルト シャンボール・ミュジニー 1er レ・フュエ [2020]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】ドメーヌ・ジスレイヌ・バルト シャンボール・ミュジニー 1er レ・フュエ [2020]750ml (赤ワイン)
最適な濃縮感、しっかりした骨格、パーフェクトなバランスでボディのあるワインが特徴！フランス各地の3ツ星レストランで取り扱われているシャンボール村屈指のドメーヌです。<br><br>このドメーヌは、現当主ジスレイヌ・バルト女史の祖父にあたるマルセル・ノエラ氏が、1925年に設立。1950年にノエラ氏の娘、マドレーヌ・エレーナ女史（ジスレイヌ女史の母）とガストン・バルト氏（同父）が結婚して、ドメーヌはより発展します。ジスレイヌ女史は、ディジョン大学でツーリズムを勉強し、1980年に親許に戻りました。そしてボーヌの農業学校で栽培・醸造を学んだ後、1986年から父ガストン氏の許でワイン造りを始めました。1999年からは完全に自身一人で栽培・醸造を行っています。
Price ： 37,400 円
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【クール配送】カステロ・ディ・ランポーラ サンマルコ [2009]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】カステロ・ディ・ランポーラ サンマルコ [2009]750ml (赤ワイン)
IGTトスカーナのサンマルコは、スーパータスカンの先駆け的存在。カベルネ ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、メルロから造られています。<br><br>ランポッラのワインが生産されているサンタ ルチア ファウッレ畑は、"Conca d'Oro（黄金の谷）"といわれるパンザーノ渓谷南部に位置し、1739年以降デイ ナポリ ランポッラ家が所有しています。1964年から先代のアルチェオ デイ ナポリ ランポッラ氏がブドウ栽培を初め、凝縮したブドウを収穫するために高密植、収量制限を行いました。<br><br>また、1980年にはスーパータスカンの先駆けであるサンマルコをリリースし、世界的な注目を集めます。アルチェオ氏が他界した後、息子のルチアーノと娘のマウリツィアがワイナリーを受け継ぎ、1996年には父の名前を付けたダルチェオをリリース、国際的にも高い評価を集めるワインとなりました。
Price ： 8,580 円
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【クール配送】アンドレ・ボノーム ヴィレ・クレッセ ル・コトー・ド・レピネ [2014]750ml (白ワイン) |
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【クール配送】アンドレ・ボノーム ヴィレ・クレッセ ル・コトー・ド・レピネ [2014]750ml (白ワイン)
2009年から新リリースのグラン・クリュとも言うべき上級キュヴェ。樹齢は90~95年(1923年頃植樹) 僅か10畝のみ0.3ha所有。25-30hl/ha低収量。（カンテーヌ、オー・ド・メナール）と並び、グランクリュと言うべきレベルのワインだが、3 つの中でも特に生産量が少ないもの。赤粘土質土壌。例年なら600L程度生産可。生産数は表ラベルに記載。蝋キャップ/重量ボトル。樽熟24か月 新樽比25%。<br><br>プレトル・ド・カンテーヌ(樹齢100年)と同じ醸造法ですが、カンテーヌよりもさらに濃密で力強い印象。
Price ： 8,030 円
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【クール配送】マストロヤンニ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2018]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】マストロヤンニ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2018]750ml (赤ワイン)
ワインの「深み・旨み」とはどんなものなのかを、静かに、そして力強く語ってくれる、クリュ・ブルネッロへの期待を掻き立てる秀作！<br><br>ワイン評論家マット・クレイマーが「飲まずに死ねない」と明言するイタリア最高のワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。その代表的生産者として、マストロヤンニは数多くの愛好家やプロフェッショナルに愛されてきた。ブルネッロの伝統に重きを置くマストロヤンニの作品は、初期のヴィンテージからこの地の上質なサンジョヴェーゼに特有の素晴らしいアロマを呈していたという。<br><br>創始者のマストロヤンニ氏の死後、2008年に醸造所はエスプレッソコーヒーの最大手、グルッポ・イリーの手に渡った。イリーが唯一手を加えたのは、選果台や部分的な木製の発酵槽の導入、セラーの改装など、ハード面のみだった。イリーによる大規模な設備投資のおかげでワインはよりクリーンになり、クオリティは一層向上したが、マストロヤンニの核となる部分は変わらない。その味わいは現在でも数多くの愛好家にとって希少な存在として扱われている。
Price ： 8,280 円
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【クール配送】ルシアン・ル・モワンヌ シャブリ グラン・クリュ レ・クロ [2022]750ml (白ワイン) |
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【クール配送】ルシアン・ル・モワンヌ シャブリ グラン・クリュ レ・クロ [2022]750ml (白ワイン)
特級畑の傑出したテロワールが生む、力強さとエレガンスを兼備した豊満な仕上がりの白ワイン!<br><br>ムニール・サウマ氏は、モンペリエのENSAM校にてぶどう栽培と醸造学を学び、約6年間にわたり、フランス各地、およびカリフォルニアで、栽培と醸造の仕事に従事しました。ロテム夫人は、チーズの生産をしている家の出身です。ハイファ (Haifa) の技術学校とディジョンのENESAD校で農業（栽培）について、特にワイン造りについて多くを学び、卒業時にコート・ドールのワインについての論文でフランス農業アカデミーよりナショナル・プライズを受賞しました。
Price ： 40,150 円
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【クール配送】テラ・サンクタ ミステリアス・ディギングス ピノ・ノワール [2023]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】テラ・サンクタ ミステリアス・ディギングス ピノ・ノワール [2023]750ml (赤ワイン)
2025年11月19日に発表された三大評価誌のひとつ「ジェームズ・サックリング」において、ニュージーランドワインTOP100で、2024年VTが堂々第一位に輝きました！<br><br>6つの異なる畑からでき、若いうちからしなやかさがあり飲めるピノ・ノワール。<br><br>テラ・サンクタは、セントラル・オタゴで4番目に設立された歴史あるワイナリーである。創業者のサラ・エリオットとマーク・ウェルドンは、1988年に最初に植えた「サンクタ」を含む4つの畑が、それぞれ土壌と立地の多様性、そして個性的で素晴らしいワインを生み出す可能性を持っていることを見出した。現在はアンドリュー・キーンリーサイドがテラ・サンクタの醸造責任者として活動している。
Price ： 3,980 円
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【クール配送】シャトー・ラフィット・ロートシルト [1969]750ml |
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【クール配送】シャトー・ラフィット・ロートシルト [1969]750ml
2025年11月19日に発表された三大評価誌のひとつ「ジェームズ・サックリング」において、ニュージーランドワインTOP100で、2024年VTが堂々第一位に輝きました！<br><br>6つの異なる畑からでき、若いうちからしなやかさがあり飲めるピノ・ノワール。<br><br>テラ・サンクタは、セントラル・オタゴで4番目に設立された歴史あるワイナリーである。創業者のサラ・エリオットとマーク・ウェルドンは、1988年に最初に植えた「サンクタ」を含む4つの畑が、それぞれ土壌と立地の多様性、そして個性的で素晴らしいワインを生み出す可能性を持っていることを見出した。現在はアンドリュー・キーンリーサイドがテラ・サンクタの醸造責任者として活動している。
Price ： 26,180 円
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【クール配送】クルティエ・セレクション ブルゴーニュ・ルージュ[2000]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】クルティエ・セレクション ブルゴーニュ・ルージュ[2000]750ml (赤ワイン)
2025年11月19日に発表された三大評価誌のひとつ「ジェームズ・サックリング」において、ニュージーランドワインTOP100で、2024年VTが堂々第一位に輝きました！<br><br>6つの異なる畑からでき、若いうちからしなやかさがあり飲めるピノ・ノワール。<br><br>テラ・サンクタは、セントラル・オタゴで4番目に設立された歴史あるワイナリーである。創業者のサラ・エリオットとマーク・ウェルドンは、1988年に最初に植えた「サンクタ」を含む4つの畑が、それぞれ土壌と立地の多様性、そして個性的で素晴らしいワインを生み出す可能性を持っていることを見出した。現在はアンドリュー・キーンリーサイドがテラ・サンクタの醸造責任者として活動している。
Price ： 2,288 円
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【林農園五一ブランデー】ブランデーコーヒー （豆・粉）１００ｇ 2袋セット（送料無料） |
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【林農園五一ブランデー】ブランデーコーヒー （豆・粉）１００ｇ 2袋セット（送料無料）
【林農園五一ブランデー】ブランデーコーヒー（豆・粉）100g<br><br>五一ワインで有名な林農園の五一ブランデーで生豆を漬け込み焙煎してアルコールを飛ばしたノンアルコール珈琲です。<br>松本市の喫茶店「珈琲（コーヒー）茶房かめのやさん店主の斉藤さんが「ご当地」を感じられるコーヒーをお土産にしようとりんごコーヒーともに開発。<br><br><br><br>◇内容量<br><br>100g<br><br><br><br>◇原材料<br><br>コーヒー（ベトナム）、ブランデー<br>
Price ： 2,307 円
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【クール配送】ドメーヌ・リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ [2021]750ml |
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【クール配送】ドメーヌ・リニエ・ミシュロ モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ [2021]750ml
グラン・クリュ（ボンヌ・マール、クロ・ド・タール、クロ・デ・ランブレイ）に囲まれたモレの知られざる銘醸畑!<br><br>ドメーヌの当主は、1970年生まれのヴィルジル・リニエ。ヴィルジルの祖父が1920年代に畑を開墾して以来、ブドウ栽培家としてネゴシアンにブドウを売っていたが、父親の代の1974年にアン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィの畑を購入してドメーヌとしてワイン造りもスタート。現在では約4万5千本(ネゴシアン『ヴィルジル・リニエ』も含む)を瓶詰している。
Price ： 12,800 円
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【クール配送】ローラン・ブルトゥロー ブルゴーニュ・アリゴテ ラ・クロワゼット [2021]750ml (ドメーヌ・ラ・ヴァレンヌ) (白ワイン) |
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【クール配送】ローラン・ブルトゥロー ブルゴーニュ・アリゴテ ラ・クロワゼット [2021]750ml (ドメーヌ・ラ・ヴァレンヌ) (白ワイン)
コート・シャロネーズの新星が造る、ビオディナミのナチュルワイン！<br>樹齢50年のリュー・ディ“ラ・クロワゼット”のアリゴテから生まれるキュヴェ。<br><br>共同組合の力が強くナチュラルワインの造り手が極端に少ないコート・シャロネーズにも新たなナチュラルワインの造り手が現れました。教師からヴィニュロンに転身して、ビュクシーの南西、キュル・レ・ロッシュ村にドメーヌを興したローラン・ブルトゥローです。<br><br>学業を修めた後は20年間教師として働いていましたが、この間にジュリアン・ギヨやセバスチャン・ボワソ、ディディエ・モンショヴェ、ギィ・ショーモン（クロ・サロモン）などに師事。様々なことを学び・経験し、2015年に満を持して自分自身でナチュラルワイン造りに乗り出しました。既に英国、スイス、ベルギー、デンマークなどに輸出されています。ブルゴーニュとしてはとてもコストパフォーマンスの高いナチュールです。
Price ： 3,740 円
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【クール配送】シャトー・ラ・ゴムリー [2004]750ml |
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【クール配送】シャトー・ラ・ゴムリー [2004]750ml
コート・シャロネーズの新星が造る、ビオディナミのナチュルワイン！<br>樹齢50年のリュー・ディ“ラ・クロワゼット”のアリゴテから生まれるキュヴェ。<br><br>共同組合の力が強くナチュラルワインの造り手が極端に少ないコート・シャロネーズにも新たなナチュラルワインの造り手が現れました。教師からヴィニュロンに転身して、ビュクシーの南西、キュル・レ・ロッシュ村にドメーヌを興したローラン・ブルトゥローです。<br><br>学業を修めた後は20年間教師として働いていましたが、この間にジュリアン・ギヨやセバスチャン・ボワソ、ディディエ・モンショヴェ、ギィ・ショーモン（クロ・サロモン）などに師事。様々なことを学び・経験し、2015年に満を持して自分自身でナチュラルワイン造りに乗り出しました。既に英国、スイス、ベルギー、デンマークなどに輸出されています。ブルゴーニュとしてはとてもコストパフォーマンスの高いナチュールです。
Price ： 5,720 円
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【クール配送】シャトー・ラ・ゴムリー [2004]750ml |
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【クール配送】シャトー・ラ・ゴムリー [2004]750ml
コート・シャロネーズの新星が造る、ビオディナミのナチュルワイン！<br>樹齢50年のリュー・ディ“ラ・クロワゼット”のアリゴテから生まれるキュヴェ。<br><br>共同組合の力が強くナチュラルワインの造り手が極端に少ないコート・シャロネーズにも新たなナチュラルワインの造り手が現れました。教師からヴィニュロンに転身して、ビュクシーの南西、キュル・レ・ロッシュ村にドメーヌを興したローラン・ブルトゥローです。<br><br>学業を修めた後は20年間教師として働いていましたが、この間にジュリアン・ギヨやセバスチャン・ボワソ、ディディエ・モンショヴェ、ギィ・ショーモン（クロ・サロモン）などに師事。様々なことを学び・経験し、2015年に満を持して自分自身でナチュラルワイン造りに乗り出しました。既に英国、スイス、ベルギー、デンマークなどに輸出されています。ブルゴーニュとしてはとてもコストパフォーマンスの高いナチュールです。
Price ： 5,720 円
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【クール配送】【マグナム瓶】ドメーヌ・ジョエル・タリュオー サン・ニコラ・ド・ブルグイユ VV [1987]1500ml
【クール配送】ドメーヌ・デ・ザコル ル・カブ・デ・ザコリット [2015]750ml |
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【クール配送】ドメーヌ・デ・ザコル ル・カブ・デ・ザコリット [2015]750ml
品種：カベルネ・ソーヴィニョン 85%（樹齢10年）、グルナッシュ 15%（樹齢40年）<br>Cab’はCabernetの略称。Acolytes（アコリット）とはギリシャ語で本来は使いの意味ですが、現在では友達や仲間を意味するそうです。例年ならカベルネ80%、グルナッシュ20%で仕込まれますが、グルナッシュが低収量だったので、カベルネが僅かに比率を上げました。50%は除梗されないまま全房発酵です。<br>カベルネの持つがっしりとした骨格とスケール感にグルナッシュの洗練された円みと柔らかさが加わり、とてもいいバランスで融合しています。洗練度が増し、完成度は前年からまた高くなっているように感じます。
Price ： 2,530 円
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【クール配送】アルバロ・パラシオス フィンカ・ドフィ [2019]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】アルバロ・パラシオス フィンカ・ドフィ [2019]750ml (赤ワイン)
厳選した最良のガルナッチャ主体で、地中海のテロワールをコンテポラリーに表現！<br><br>プリオラート復興の4人組の一人、レネ バルビエ氏に敬意を表し王冠を頂いたイルカをラベルに描いています。<br><br>「プリオラート4人組」として世界に名を広め、1997年アルバロ パラシオスを創業。自然を尊重し、土地を愛し、ガルナッチャを中心に伝統的な方法に則ったワイン造りを行う、今やスペインを代表する造り手です。<br><br>1990年代にスペイン・プリオラートでのワインづくりを復活させ、スペインワインの品質を改めて世界に知らしめ注目を浴びた「四人組」の1人、アルバロ・パラシオスが1997年にグラタヨップスにワイナリーを設立。他のメンバーが近代的な栽培法を志向する中、アルバロが目指したのは「伝統品種と伝統的な方法に立ち返ったワイン造り」。彼は樹齢 60年以上の古木に魅せられ、皆が敬遠するような山頂の急勾配に位置するレルミタ畑を買い取り、名声を勝ち取りました。世界も称賛するワイン造りを実現するだけでなく、土地を代表する造りてとして土着品種のブドウ価値観や地域活性化に貢献しています。
Price ： 8,980 円
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【クール配送】ダヴィド・デュバン ヴォーヌ・ロマネ [2020]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】ダヴィド・デュバン ヴォーヌ・ロマネ [2020]750ml (赤ワイン)
ブルゴーニュの醸造家で注目度がNo.1といえる実力派の造り手「ダヴィド・デュバン」<br><br>1965年父親のピエールがこのドメーヌを始め、生産した全量を生産者協同組合に販売していました。デュバン氏は19歳で学校を卒業して、ワイン造りに携わるようになり、その後Domaine Pierre Amiot(母方の親戚)やDomaine Arlaudでスタジエをし、またジャイエ・ジル氏とも出会い、1993年頃から親交を持つようになりました。そして遂に2015年、「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」にて三ツ星評価を獲得するに至りました。<br><br>ワイン造りでデュバン氏が最も重要視するのはブドウの栽培で、長い時間を畑で過ごし、ここ数年はほぼ有機栽培に近い方法を採っているとのことです。さらに醸造については、できるだけ自然な状態で発酵や熟成を行うよう心がけており、いたずらに人の手をワインへ加えないことを旨としています。
Price ： 11,000 円
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【クール配送】ドメーヌ・ルフレーヴ シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ [2023]750ml (白ワイン) |
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【クール配送】ドメーヌ・ルフレーヴ シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ [2023]750ml (白ワイン)
このシュヴァリエの評価があまりに高いため「ルフレーヴにはル・モンラッシェは必要なし」とまで言わしめていたという、ドメーヌの看板キュヴェ！<br><br>ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手と評されるピュリニー・モンラッシェの名門、ドメーヌ・ルフレーヴ。100年前から、既に優良生産者として認められており、ワイン評価誌『デキャンタ』(2006年7月号)の「世界の白ワイン生産者TOP10」で、1位を獲得するなど、今なお頂点に君臨するドメーヌです。所有するのはモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つのグラン・クリュ、プルミエ・クリュ、ヴィラージュの合計25ha程の畑です。
Price ： 368,000 円
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【クール配送】シックス・エイト・ナイン マスター・アンド・サーバント ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン [2021]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】シックス・エイト・ナイン マスター・アンド・サーバント ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン [2021]750ml (赤ワイン)
抜群のコスパを誇るナパ産ワインのジョイントベンチャー。<br>ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワイン!<br><br>ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。<br><br>マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
Price ： 6,490 円
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白ワイン wine メゾン・ピエール・ボワッソン マコン・ブライ モンターニュ 2019年 750ml |
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白ワイン wine メゾン・ピエール・ボワッソン マコン・ブライ モンターニュ 2019年 750ml
抜群のコスパを誇るナパ産ワインのジョイントベンチャー。<br>ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワイン!<br><br>ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。<br><br>マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
Price ： 5,203 円
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【クール配送】クロード・デュガ シャペル・シャンベルタン [2014]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】クロード・デュガ シャペル・シャンベルタン [2014]750ml (赤ワイン)
抜群のコスパを誇るナパ産ワインのジョイントベンチャー。<br>ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワイン!<br><br>ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。<br><br>マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
Price ： 52,800 円
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【クール配送】ドメーヌ・ペロ・ミノ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er ラ・リシュモーヌ VV キュベ・ウルトラ [2019]750ml 箱入り (赤ワイン) |
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【クール配送】ドメーヌ・ペロ・ミノ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er ラ・リシュモーヌ VV キュベ・ウルトラ [2019]750ml 箱入り (赤ワイン)
【平均樹齢なんと115年!】ラ・リシュモーヌの中でも特に樹齢の古い樹から取れた葡萄で造られる、「超ウルトラ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」!<br><br>ラ・リシュモーヌの区画は、ヴォーヌ・ロマネと血続きの斜面であり、ヴォーヌ・ロマネと土質構成が似ています。オー・ミュルジェやレ・ダモードに隣接するように位置し小さな畑ながらも、生み出されるワインはプルミエ・クリュとしては群を抜くものです。<br><br>「キュヴェ・ウルトラ」は、リシュモーヌの最南の区画で1902年に植樹されたブドウから造られる。この区画の土壌は個性的で、水はけがよく、根が深くはる石礫と粘土質石灰岩の両方で構成。この豊かな土壌が、スパイシーなアロマとシルキーなタンニンが感じられるまろやかでかつフレッシュなワインを生み出す。見事に凝縮味あふれるワイン。タンニンもきめ細かく、しかも濃密。力強さと優しさを兼ね備えた名品です。
Price ： 61,600 円
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【クール配送】ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ クロ・デュ・ロワ [2020]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ クロ・デュ・ロワ [2020]750ml (赤ワイン)
マルサネの常識を覆す凝縮感。マルサネの未来を背負う若手醸造家。<br><br>大都市のディジョンに近いマルサネは、1800年代にとても栄えていました。1855年にブルゴーニュワインの格付けを行ったラヴァル博士はマルサネのテロワールを高く評価していましたが、ディジョンに住む人々の日常酒にアリゴテとガメイばかりが植えられました。<br><br>1930年代にAOCを定めるにあたり、裕福なマルサネの人たちは村名アペラシオンさえ望まなかったといいます。ところが戦後、ディジョンの工場が次々と閉鎖されると、マルサネの人々の生活は途端に苦しくなりました。それで58年に村名アペラシオンの申請をしましたが、認められたのは30年後の87年。そして今、いくつかのクリマをプルミエクリュに昇格させるべく、地道な活動をしているのがシルヴァン・パタイユです。
Price ： 13,200 円
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【クール配送】ドメーヌ・グフィエ メルキュレイ ブラン 1er レ・シャン・マルタン [2020]750ml (白ワイン) |
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【クール配送】ドメーヌ・グフィエ メルキュレイ ブラン 1er レ・シャン・マルタン [2020]750ml (白ワイン)
価格高騰が止まらないブルゴーニュの中で、注目すべきはコート・シャロネーズ！<br>今選ぶべきはこの地の注目生産者！<br><br>1872年、メルキュレイとリュリーに隣接するフォンテーヌの地に創設された150年の歴史があるドメーヌ。現当主のフレデリックはフォンテーヌ出身で元ワイン法を専門とする弁護士だったが、グフィエ家の全幅の信頼を得てドメーヌを引き継いだ。<br><br>現在は約8haの畑を所有しており、2019年からは有機農法に転換。最大40人のチームでテロワールを尊重した、和やかなひとときに理想的なワインを作るため懸命に畑作業に没頭する。地元のレストランで長年愛されており、今フランス国内の流行を知るワインショップがオススメする、知っておくべき生産者であることは間違いないだろう。
Price ： 5,610 円
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【クール配送】アレハンドロ・フェルナンデス エル・ヴィンクロ レゼルヴァ [2007]750ml |
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【クール配送】アレハンドロ・フェルナンデス エル・ヴィンクロ レゼルヴァ [2007]750ml
テンプラニーリョの巨匠が造る至宝の傑作ワイン！<br><br>飲み頃を向えたエル・ビンクロ・レゼルヴァ 2007年が蔵出し入荷！2007年は上質で綺麗なワインができた年。<br><br>1999年にアレハンドロ・フェルナンデスが購入し、「エル・ビンクロ（絆）」 と名づけたこのワイナリーは、ラ・マンチャのカンポ・デ・クリプターナ駅の近くにあります。第二次大戦中はアルコール生産に使われていたこのワインの生産設備で、フェルナンデスは、自身の集大成ともいえるワインを造り出しました。ワイナリー購入後、すぐに最新のワイン設備に一新しました。葡萄栽培は収量を抑えることで果実味を濃縮させ、オークの樽100％で熟成を行うなど、テンプラニーリョのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを行っています。エル・ビンクロは、フェルナンデスのワインに対する愛情を一身に受けて造られたワインです。韓国の盧武鉉大統領がスペインを公式訪問した際、ホセ・ルイス・ロドリゲス首相との昼食会の席で、エル・ビンクロのワインがサーブされました。スペイン国内では、「ラ・マンチャのペスケラ」と称され愛飲されています。
Price ： 4,054 円
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【クール配送】アレハンドロ・フェルナンデス エル・ヴィンクロ レゼルヴァ [2007]750ml |
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【クール配送】アレハンドロ・フェルナンデス エル・ヴィンクロ レゼルヴァ [2007]750ml
テンプラニーリョの巨匠が造る至宝の傑作ワイン！<br><br>飲み頃を向えたエル・ビンクロ・レゼルヴァ 2007年が蔵出し入荷！2007年は上質で綺麗なワインができた年。<br><br>1999年にアレハンドロ・フェルナンデスが購入し、「エル・ビンクロ（絆）」 と名づけたこのワイナリーは、ラ・マンチャのカンポ・デ・クリプターナ駅の近くにあります。第二次大戦中はアルコール生産に使われていたこのワインの生産設備で、フェルナンデスは、自身の集大成ともいえるワインを造り出しました。ワイナリー購入後、すぐに最新のワイン設備に一新しました。葡萄栽培は収量を抑えることで果実味を濃縮させ、オークの樽100％で熟成を行うなど、テンプラニーリョのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを行っています。エル・ビンクロは、フェルナンデスのワインに対する愛情を一身に受けて造られたワインです。韓国の盧武鉉大統領がスペインを公式訪問した際、ホセ・ルイス・ロドリゲス首相との昼食会の席で、エル・ビンクロのワインがサーブされました。スペイン国内では、「ラ・マンチャのペスケラ」と称され愛飲されています。
Price ： 4,054 円
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【クール配送】 ルイ・モーラー ピノ・グリ グラン・クリュ メンヒベルグ [2020]750ml (白ワイン) |
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【クール配送】 ルイ・モーラー ピノ・グリ グラン・クリュ メンヒベルグ [2020]750ml (白ワイン)
アルザス最新鋭世代、20歳でデビューした若さ溢れるナチュール・ヴィニュロンが手掛けるナチュラルワイン！<br><br>ルイ・モーラーは1996年生まれ。アルザスでも最も若い世代のヴァン・ナチュールの造り手です。彼はルファックRouffachの醸造学校でBTS(醸造栽培上級技術者のディプロマ)を取得。在学中にマルク・クライデンヴァイスとドメーヌ・セルツで研修し、ビオロジック農法のワインへの影響の重要性を学びました。高校卒業後はルカ・リーフェル(カトリーヌ・リスが醸造所を間借りしているドメーヌ)の下で1年半修行し、ヴァン・ナチュールについて実践で学びました。<br><br>2016年から実家のドメーヌに参画。当時わずか20歳ながら、家族のワインとは別に、で3種類のヴァン・ナチュール(2016 ヴィンテージ)を醸造してデビューしました。彼のワインは欧米のナチュラルワインの愛好家の間で、すくに話題となり、SNSで数多く取り上げられています。ポスト・ミレニアル世代の造る若さ溢れるアルザスのヴァン・ナチュールです。
Price ： 5,600 円
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【クール配送】カロリーヌ・モレ ボーヌ 1er レ・グレーヴ ルージュ [2022]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】カロリーヌ・モレ ボーヌ 1er レ・グレーヴ ルージュ [2022]750ml (赤ワイン)
シャサーニュ・モンラッシェの名門ドメーヌの系譜を継ぐ造り手、カロリーヌ・モレの1本！<br><br>シャサーニュ・モンラッシェの名ドメーヌ、ジャン・マルク・モレを持つジャン・マルク・モレ氏の娘が個人で所有するドメーヌ。カロリーヌ氏はマルク・コランの息子である夫のピエール・イヴ氏と、ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレを共同で運営してワインの醸造については、熟成前の酸化を避けるため、還元的な醸造を心がけており、熟成中のバトナージュを止め、また樽の大きさも伝統的な228リットルより一回り大きい350リットルを使用。キャップには蝋封を施し、瓶詰め後の酸化も徹底的に抑えています。出来上がるワインは、空気にゆっくりと触れさせることで、ピュアなミネラル感が広がるフィネスに溢れた味わい。余韻の伸びがよく高い熟成ポテンシャルを備えています。
Price ： 19,800 円
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【クール配送】ツィアアイゼン ヤスピス グートエーデル 10の4乗 [2020]750ml (白ワイン) |
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【クール配送】ツィアアイゼン ヤスピス グートエーデル 10の4乗 [2020]750ml (白ワイン)
ドイツにおけるピノ・ノワールと、スイスを含むシャスラについて語る際、忘れてはならないアイコン的生産者！<br><br>フランスとスイスの国境に接するこのバーデン州最南端の一角は「マークグレーフラーラント」と呼ばれ、昔からグートエーデル（シャスラ）とシュペートブルグンダーが栽培されてきました。この村は、シュヴァルツヴァルトとライン川に挟まれた標高約300mの土地にあり、昼間はブルゴーニュから暖かい風が吹き込み、夜はシュヴァルツヴァルトから冷たい空気が降りてきます。ツィアアイゼン家は1734年以来この村で生活をしてきました。元々、家具職人として生計を立てていたハンスペーターは1991年にワイナリーを設立し、本格的なワイン造りを始めました。
Price ： 26,800 円
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【クール配送】ヴェルジェ マコン・シャルネイ クロ・サン・ピエール [2023]750ml (白ワイン) |
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【クール配送】ヴェルジェ マコン・シャルネイ クロ・サン・ピエール [2023]750ml (白ワイン)
シャルドネの天才、ジャン・マリー・ギュファン氏が立ち上げたネゴシアン部門「ヴェルジェ」より、マコンらしい丸い味わいの1本！<br><br>ジャン・マリー・ギュファン1970年代に妻と共にブルゴーニュへ移住したベルギー人。ワイン造りとは関係ない環境にいた彼だが、一気にトップ生産者の仲間入りを果たしてしまう。皆が彼を「天才」と呼ぶ。試飲をしていても芸術家のように感覚でワインを判断していく。表現も独特。ワインのパワーを表現する。1980年からは、ネゴシアン部門である「メゾン・ヴェルジェ」を手掛け、毎年異なる60キュヴェをリリース。「シャブリ」「コート・ドール」「マコン」等、各地の葡萄栽培家や造り手と情報交換をしながら、その年の買取り区画を決めていく。
Price ： 3,980 円
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【クール配送】クルーズ・ワイン・カンパニー シラー チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード ソノマ・コースト [2021]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】クルーズ・ワイン・カンパニー シラー チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード ソノマ・コースト [2021]750ml (赤ワイン)
アルティザン・カリフォルニアのテロワールを表現する、次世代を担う新進気鋭のワインメーカーが手掛ける、冷涼気候シラーのお手本ともいえる軽やかでスパイシーな1本！<br><br>「Cruse Wine Co.」と「Ultramarine」は今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。この2つのブランドのオーナー兼醸造家であるMichael Cruseは、UC Berkley校で生化学を専攻し、卒業後はSutterHomeやStarmont等で科学的な観点から醸造を学びました。フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013年にCruse Wine Co.とUltramarineを設立しました。そして、そのわずか3年後に「サンフランシスコ・クロニクル」紙でWinemaker of the Yearに選ばれ、カリフォルニア・ワイン業界における異端児として脚光を浴びます。
Price ： 7,980 円
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【クール配送】キスラー ピノ・ノワール ソノマ・コースト [2021]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】キスラー ピノ・ノワール ソノマ・コースト [2021]750ml (赤ワイン)
「カリフォルニア・シャルドネの王」キスラーが手掛ける、濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いスタンダード・キュヴェ！<br><br>『もしも、魔法でキスラー・ワイナリーがブルゴーニュのコート・ドールの中心に移ったならば、輝かしいブルゴーニュ・グラン・クリュの生産者たちのような評判をすぐに勝ち取るだろう。』ロバート・パーカー<br><br>キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネのレジェンド」と称されるスティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリーです。近年、「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有するビル・プライス氏を新しいオーナーに召聘し、スティーブ氏は2017年末にキスラー・ヴィンヤーズから引退。現在は長年弟子であったジェイソン・ケスナー氏が栽培及び醸造の指揮を取っています。
Price ： 14,300 円
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【クール配送】ポン・ド・ガサック ブラン [2019]750ml (ムーラン・ド・ガサック) (白ワイン) |
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【クール配送】ポン・ド・ガサック ブラン [2019]750ml (ムーラン・ド・ガサック) (白ワイン)
購入したぶどうから自家醸造するネゴシアン・セレクション「ムーラン・ド・ガサック」<br><br>「ムーラン・ド・ガサック」は、購入したぶどうから自家醸造するネゴシアン・セレクションです。（自社畑のぶどうは創業以来、100%「マス・ド・ドマ・ガサック」のみに使用されています）。<br><br>「ポン・ド・ガサック ブラン」は、IGP Pays d’Hrrault。グルナッシュ・ブラン30%、ソーヴィニヨン25%、ヴィオニエ20%、シャルドネ15%、テレ10%。粘土石灰質土壌。樹齢15〜50年。ステンレスタンクで醸造。オレンジ、レモン、白い花などを思わせる芳香。洗練された果実味の中にハチミツのようなコクが感じられる、満足度の高い白ワインです。
Price ： 2,750 円
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【クール配送】シャトー・ムートン・ロートシルト [1971]750ml (赤ワイン)
【クール配送】グレイソン・セラーズ ピノノワール [2014]750ml
【クール配送】ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ ヴォーヌ・ロマネ [2020]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ ヴォーヌ・ロマネ [2020]750ml (赤ワイン)
世代交代し、ますます品質が向上！<br>今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！<br><br>「ビロードのように滑らかで、リッチでたっぷりとしたミディアムボディのフレーバー、しっかりしながらもしなやかなタンニンがある」by AM<br><br>ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。
Price ： 18,000 円
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【クール配送】ドメーヌ・デ・ラ・ロマネ・コンティ リシュブール [1997]750ml
【クール配送】ヴィニョーブル・デュ・レヴール ヴィブラシオン [2020]750ml (白ワイン) |
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【クール配送】ヴィニョーブル・デュ・レヴール ヴィブラシオン [2020]750ml (白ワイン)
「マルセル・ダイス」のマチュー・ダイスが伯父の畑を継承して誕生した新ドメーヌ、Vignoble du Reveur （夢見る者のぶどう畑）です。<br><br>アルザスの名門ドメーヌ、マルセル・ダイスの現当主ジャン・ミッシェル・ダイス氏の長男であるマチュー・ダイス氏が手掛ける新たなプロジェクト。マチュー氏は2007年よりマルセル・ダイスの醸造を担当していますが、2012年に伯父であるカシアン・ミシュレ氏の畑を継承し、2013年よりマルセル・ダイスの醸造所にて自身のワイン醸造を開始。新ドメーヌ名「ヴィニョーブル・デュ・レヴール＝夢見る者のブドウ畑」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。
Price ： 3,256 円
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【クール配送】G. ロブロ・マルシャン シャンボール・ミュジニー 1er レ・ノワロ [2017]750ml (赤ワイン)
【クール配送】ニコル・ラマルシュ ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2020]750ml (赤ワイン) |
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【クール配送】ニコル・ラマルシュ ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2020]750ml (赤ワイン)
ラ・グランド・リューを特級に導いた父の遺業を継ぐ、才女による更なる改革でますます評価が上がる名門ドメーヌ！<br><br>1797年からの歴史を持つ家系で20世紀初頭に樽職人であったアンリ・ラマルシュがドメーヌを創設。同じ名前の息子、アンリ・ラマルシュが1933年に結婚した時に、ラ・グランド・リュの畑を相続しました。1985年に引き継いだフランソワ・ラマルシュがラ・グランド・リュのグランクリュ昇格を働きかけ、1989年にINAOが承認し、1992年に正式に認められました。<br><br>現在はフランソワの娘のニコルと姪のナタリーがドメーヌを担っており、ニコルが栽培と醸造、ナタリーが営業を担当しています。ニコルによって2010年からは全面的にビオロジック栽培に転換し、品質が向上しています。
Price ： 6,270 円
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